तळण्याचे २ प्रकार कोणते आहेत?

१. प्रेशर फ्रायर:मध्येस्वयंपाक,प्रेशर फ्रायिंगयावर एक फरक आहेप्रेशर कुकिंगजिथे मांस आणिस्वयंपाकाचे तेलते उच्च तापमानावर आणले जातात आणि अन्न लवकर शिजण्यासाठी दाब जास्त ठेवला जातो. यामुळे मांस खूप गरम आणि रसाळ राहते. प्रेशर फ्रायिंगमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या भांड्यालाप्रेशर फ्रायर. ही प्रक्रिया सर्वात लक्षणीय आहे कारण ती तयार करण्यासाठी वापरली जातेतळलेले चिकनअनेक जाहिरातींमध्येतळलेले चिकन रेस्टॉरंट्सप्रेशर फ्रायिंग बहुतेकदाऔद्योगिक स्वयंपाकघरे.

२. फ्रीजरमध्ये तळण्यासाठी आणि मोठ्या प्रमाणात हाडांमध्ये ठेवलेल्या पदार्थ शिजवण्यासाठी ओपन फ्रायिंग ही एक नाविन्यपूर्ण पद्धत आहे. ओपन फ्रायिंगमुळे फास्ट फूडचा स्वाद आणि चव वाढू शकते.

रेस्टॉरंटमध्ये डीप फ्रायर काय करतो?

एक व्यावसायिक ओपन फ्रायर((ज्यालाडीप फॅट फ्रायर))अन्न अत्यंत कार्यक्षमतेने आणि जलद शिजवते, आणि बहुतेकदा रेस्टॉरंट्स आणि व्यावसायिक स्वयंपाकघरांमध्ये अ‍ॅपेटायझर्स आणि विशिष्ट मुख्य पदार्थांसाठी वापरले जातात.डीप फ्रायर्सतेलाच्या माध्यमाला सुमारे ४००° फॅरेनहाइट (२०० अंश सेल्सिअस) पर्यंत अति-गरम करण्यासाठी हीटिंग एलिमेंट वापरा.

तुम्ही फ्रायर्स कसे स्वच्छ करता?