Komercinės gruzdintuvės pirkimo ir naudojimo vadovas

Kokie yra 2 kepimo būdai?

1. Slėginė gruzdintuvė:Įmaisto gaminimas,kepimas slėgyjeyra variacijaslėginis virimaskur mėsa irkepimo aliejuskaitinami iki aukštos temperatūros, palaikant pakankamai aukštą slėgį, kad maistas greičiau iškeptų. Dėl to mėsa lieka labai karšta ir sultinga. Slėginėje keptuvėje naudojamas indas vadinamasslėginė gruzdintuvėŠis procesas labiausiai žinomas dėl jo naudojimo ruošiantkepta vištienadaugelyje komerciniųkeptos vištienos restoranaiSlėginis kepimas dažniausiai atliekamaspramoninės virtuvės.

2. Kepimas atvirame ore yra novatoriškas daugelio maisto produktų, skirtų šaldikliui ir gruzdintuvui, ir didelių produktų su kaulais partijų kepimo būdas. Kepimas atvirame ore gali pakelti greito maisto ir apsvaigimo lygį.

Ką restorane veikia gruzdintuvė?

Komercinė atvira gruzdintuvė (dar vadinamagruzdintuvė))gamina maistą itin efektyviai ir greitai, ir dažnai naudojami restoranuose ir komercinėse virtuvėse užkandžiams ir konkretiems patiekalams.GruzdintuvėsNaudokite kaitinimo elementą, kad perkaitintumėte aliejaus terpę iki maždaug 200 laipsnių Celsijaus (400 °F).

Kaip valote gruzdintuves?

Pirma, reikia naudoti alyvos filtro popierių. Kadangi kepimo metu susidarys daug maisto likučių, jie gali lengvai užkimšti gruzdintuvės vamzdį ir alyvos siurblio galvutę. Būtinai naudokite alyvos filtro popierių, kad jie nepatektų į vamzdyną. Tai yra svarbiausias žingsnis norint užtikrinti jūsų...gruzdintuvėspatvaresnis ir stabilesnis.

Antras dalykas – įsitikinkite, kad vožtuvas uždarytas, ir palaukite, kol gruzdintuvė visiškai atvės. Išimkite aliejų (automatinisalyvos filtro gruzdintuvėtereikia vieno jungiklio),Ir tada pripildysime dubenį iki pusės karšto vandens. Kai jis bus pripildytas karšto vandens, galėsite įdėti vieną gruzdintuvės virimo ritulį.

Paveikslėlyje pavaizduota naujo tipo atviro tipo gruzdintuvė 2022 m.: OFE-H213. Kilnojamas kaitinimo vamzdis, labai patogu valyti.

Įrašo laikas: 2023 m. vasario 26 d.