ಹುರಿಯುವ 2 ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?

1. ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್:ರಲ್ಲಿಅಡುಗೆ,ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದುಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತುಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಡುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆಹುರಿದ ಕೋಳಿಹಲವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು. ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು.

2. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ವಸ್ತುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಒಂದು ನವೀನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ವಾಣಿಜ್ಯ ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ ((ಇದನ್ನುಡೀಪ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಫ್ರೈಯರ್))ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳುಎಣ್ಣೆ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಸುಮಾರು 400° ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ (200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ಗೆ ಸೂಪರ್-ಹೀಟ್ ಮಾಡಲು ಹೀಟಿಂಗ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ?