तलने के 2 प्रकार क्या हैं?

1. प्रेशर फ्रायर:मेंखाना बनाना,प्रेशर फ्राइंगएक भिन्नता हैप्रेशर कुकिंगजहां मांस औरखाना पकाने का तेलभोजन को जल्दी पकाने के लिए दबाव को पर्याप्त रूप से उच्च रखते हुए उच्च तापमान पर लाया जाता है। इससे मांस बहुत गर्म और रसदार हो जाता है। प्रेशर फ्राइंग में इस्तेमाल होने वाले पात्र कोप्रेशर फ्रायरयह प्रक्रिया इसकी तैयारी में उपयोग के लिए सबसे उल्लेखनीय हैफ्रायड चिकनकई वाणिज्यिकफ्राइड चिकन रेस्तरांप्रेशर फ्राइंग ज्यादातर किया जाता हैऔद्योगिक रसोई.

2. खुले में तलना, कई फ़्रीज़र-से-फ्रायर खाद्य पदार्थों और हड्डियों वाले खाद्य पदार्थों के बड़े बैचों को पकाने का एक अभिनव तरीका है। खुले में तलने से फ़ास्ट फ़ूड और हाई ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।

एक रेस्तरां में डीप फ्रायर क्या करता है?

एक वाणिज्यिक खुला फ्रायर((जिसे एक के रूप में भी जाना जाता हैडीप फैट फ्रायर))भोजन को अत्यंत कुशलतापूर्वक और शीघ्रता से पकाता है, और अक्सर रेस्तरां और वाणिज्यिक रसोईघरों में ऐपेटाइज़र और विशिष्ट व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है।डीप फ्रायरतेल माध्यम को लगभग 400° फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करने के लिए हीटिंग तत्व का उपयोग करें।

आप फ्रायर को कैसे साफ़ करते हैं?