X'inhuma ż-żewġ tipi ta' qali?
1. Friġġ tal-pressjoni:Fitisjir,qali bil-pressjonihija varjazzjoni fuqtisjir bil-pressjonifejn il-laħam użejt tat-tisjirjinġiebu għal temperaturi għoljin filwaqt li l-pressjoni tinżamm għolja biżżejjed biex l-ikel jissajjar aktar malajr. Dan iħalli l-laħam jaħraq ħafna u mmerraq. Reċipjent użat fil-qali bil-pressjoni huwa magħruf bħalafriġġ tal-pressjoniIl-proċess huwa l-aktar notevoli għall-użu tiegħu fit-tħejjija ta'tiġieġ moqlif'ħafna kummerċjaliristoranti tat-tiġieġ moqliIl-qali bil-pressjoni jsir l-aktar fikċejjen industrijali.
2. Il-qali fil-miftuħ huwa metodu innovattiv għat-tisjir ta’ ħafna ikel li jista’ jiġi friżat u li jiġi ffriżat f’lottijiet kbar ta’ oġġetti bl-għadam. Il-qali fil-miftuħ jista’ jtejjeb il-livell ta’ ikel veloċi u l-high.
X'tagħmel Deep fryer f'ristorant?
Friġġ miftuħ kummerċjali ((imsejjaħ ukollfriġġ tax-xaħam fond))isajjar l-ikel b'mod effiċjenti u malajr ħafna, u spiss jintużaw fir-ristoranti u l-kċejjen kummerċjali għal appetizers u platti prinċipali speċifiċi.Friġġijiet tal-fonduża element ta' tisħin biex issaħħan super-mezz taż-żejt għal madwar 400° Fahrenheit (200 grad Celsius).
Kif tnaddaf il-fryers?
Ħin tal-posta: 26 ta' Frar 2023