Zeintzuk dira frijitzeko 2 motak?
1. Presio-frijigailua:Barruansukaldaritza,presio-frijitzeaaldaera bat dapresio-sukaldaritzanon haragia etasukaldeko olioatenperatura altuetara eramaten dira, presioa nahikoa altua mantenduz janaria azkarrago egosteko. Horrek haragia oso bero eta mamitsua uzten du. Presio-frijitzeko erabiltzen den ontziaripresio-frijigailuaProzesua bereziki aipagarria da honako hauen prestaketan erabiltzeagatik:oilasko frijituakomertzial askotan.oilasko frijitu jatetxeakPresio bidezko frijitzea gehienbatsukalde industrialak.
2. Frijitu irekia metodo berritzailea da izozkailutik frijitzeko hainbat janari eta hezurdun janari kopuru handiak prestatzeko. Frijitu irekiak janari azkarra eta goi-mailako maila igo ditzake.
Zer egiten du frijigailu sakon batek jatetxe batean?
Frijigailu ireki komertzial bat ((izenez ere ezagutzen dena)frijigailu sakona))janariak oso eraginkortasunez eta azkar prestatzen ditu, eta askotan jatetxeetan eta sukalde komertzialetan erabiltzen dira aperitiboetarako eta plater nagusi espezifikoetarako.FrijigailuakBerogailu elementu bat erabili olio-euskarri bat 200 gradu Celsius (400° Fahrenheit) ingurura berotzeko.
Nola garbitzen dituzu frijigailuak?
Argitaratze data: 2023ko otsailaren 26a