फ्राइङका २ प्रकार के के हुन्?

१. प्रेसर फ्रायर:माखाना पकाउने,प्रेसर फ्राइङयसमा भिन्नता छप्रेसर कुकिंगजहाँ मासु रखाना पकाउने तेलउच्च तापक्रममा ल्याइन्छ जबकि खाना छिटो पकाउन पर्याप्त दबाब राखिन्छ। यसले मासु धेरै तातो र रसिलो बनाउँछ। प्रेसर फ्राइङमा प्रयोग हुने भाँडोलाई a भनिन्छप्रेसर फ्राइरयो प्रक्रिया तयारीमा यसको प्रयोगको लागि सबैभन्दा उल्लेखनीय छफ्राइड कुखुराधेरै विज्ञापनहरूमाफ्राइड चिकेन रेस्टुरेन्टहरूप्रेसर फ्राइङ प्रायः निम्नमा गरिन्छ:औद्योगिक भान्साहरू।

२. खुला फ्राइङ धेरै फ्रिजर-टु-फ्राइर खानाहरू र हड्डी-भित्रका वस्तुहरूको ठूलो ब्याचहरू पकाउने एक नवीन विधि हो। खुला फ्राइङले फास्ट फूड र उच्च स्वाद बढाउन सक्छ।

रेस्टुरेन्टमा डिप फ्रायरले के गर्छ?

एउटा व्यावसायिक खुला फ्रायर ((जसलाई पनि भनिन्छ)गहिरो फ्याट फ्राइर))खानाहरू अत्यन्तै कुशलतापूर्वक र छिटो पकाउँछ, र प्रायः रेस्टुरेन्ट र व्यावसायिक भान्साहरूमा एपेटाइजर र विशिष्ट मुख्य परिकारहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।डिप फ्राइरहरूतेल माध्यमलाई लगभग ४००° फरेनहाइट (२०० डिग्री सेल्सियस) सम्म अति तताउन तताउने तत्व प्रयोग गर्नुहोस्।

फ्राइरहरू कसरी सफा गर्नुहुन्छ?