Pramonės naujienos
-
Koks yra geriausias komercinis gruzdintuvės tipas?
Kuris „McDonald“ restoranas renkasi gruzdintuvę? Pirmiausia, pakalbėkime apie gruzdintuvių privalumus? Komercinėse maitinimo įstaigose atviros gruzdintuvės naudojamos vietoj slėginių gruzdintuvių įvairiems meniu punktams, įskaitant produktus, iš kurių šaldiklis įdedamas į gruzdintuvę, ir maisto produktus, kurie kepimo metu plūduriuoja...Skaityti daugiau -
Kuo skiriasi elektrinė gruzdintuvė ir dujinė gruzdintuvė?
Pagrindiniai elektrinių ir dujinių gruzdintuvių skirtumai yra jų maitinimo šaltinis, kaitinimo būdas, įrengimo reikalavimai ir kai kurie veikimo aspektai. Štai jų suskirstymas: 1. Maitinimo šaltinis: ♦ Elektrinė gruzdintuvė: Veikia...Skaityti daugiau -
Kodėl KFC naudoja slėginę gruzdintuvę?
Jau daugelį metų daugelis maisto grandinių visame pasaulyje naudoja gruzdintuvę slėginėje viryklėje. Pasauliniai tinklai mėgsta naudoti slėgines gruzdintuves (dar vadinamas greitpuodžiais), nes jose pagaminamas skanus, sveikas ir šiandienos vartotojams patrauklus produktas, o tuo pačiu...Skaityti daugiau -
32-oji Šanchajaus tarptautinė viešbučių ir maitinimo pramonės paroda „HOTELEX“
32-oji Šanchajaus tarptautinė viešbučių ir maitinimo pramonės paroda „HOTELEX“, vykusi 2024 m. kovo 27 – balandžio 30 d., pristatė platų produktų ir paslaugų asortimentą 12 pagrindinių skyrių. Nuo virtuvės įrangos ir reikmenų iki maitinimo ingredientų...Skaityti daugiau -
Mokslas apie tobulai traškiai keptą vištieną slėginėje gruzdintuvėje
Norint iškepti tobulą traškią keptą vištieną, lemiamą vaidmenį vaidina kepimo būdas ir įranga. Viena iš tokių novatoriškų įrenginių, sukėlusių revoliuciją vištienos kepimo mene, yra slėginė gruzdintuvė. Ši slėginės gruzdintuvės versija su jutikliniu ekranu sukurta taip, kad...Skaityti daugiau -
Naujausias elektrinių gruzdintuvių asortimentas – puikus sprendimas visiems jūsų kepimo poreikiams.
Pristatome naują elektrinių gruzdintuvių asortimentą – puikų sprendimą visiems jūsų kepimo poreikiams. Šios atviros gruzdintuvės, pagamintos iš aukštos kokybės maistinio nerūdijančio plieno, yra mažos, taupiai naudoja energiją ir degalus, todėl idealiai tinka komercinėms reikmėms. Mūsų elektrinės gruzdintuvės sukurtos atsižvelgiant į efektyvumą ir...Skaityti daugiau -
Tiek komercinės slėginės vištienos keptuvės, tiek komercinės atviros keptuvės turi savų privalumų ir taikymo sritį.
Tiek komercinės slėginės vištienos gruzdintuvės, tiek komercinės atviros gruzdintuvės turi savų privalumų ir taikymo sričių. Komercinių slėginių vištienos gruzdintuvių privalumai: greitas kepimas: kadangi slėgis pagreitina kepimo procesą, maistas kepamas...Skaityti daugiau -
Komercinės slėginės gruzdintuvės padeda maitinimo pramonei pagerinti maisto gaminimo efektyvumą ir maisto kokybę
Komercinėse slėginėse gruzdintuvėse naudojama pažangi slėginio virimo technologija, kuri pagreitina ingredientų virimo procesą, užtikrindama aukšto slėgio aplinką. Palyginti su tradicinėmis gruzdintuvėmis, komercinėse slėginėse gruzdintuvėse kepimo užduotį galima atlikti greičiau, išlaikant...Skaityti daugiau -
Komercinis tešlos maišytuvas: efektyvus įrankis, pakeisiantis tešlos gamybą
Džiaugiamės galėdami pranešti, kad mūsų produkcijoje pristatytas naujas komercinis tešlos maišyklės modelis! Šis novatoriškas įrenginys padės konditerijos pramonei efektyviai maišyti ir apdoroti tešlą bei suteiks geresnę darbo patirtį kepėjams ir konditeriams...Skaityti daugiau -
Maisto gaminimas naudojant geriausias komercines gruzdintuves: vadovas apie skirtingus komercinių gruzdintuvių tipus
Keptas maistas yra daugelio restoranų ir komercinių virtuvių pagrindas. Tačiau rinkoje esant tiek daug variantų, geriausios komercinės oro gruzdintuvės pasirinkimas gali būti nelengva užduotis. Šiame tinklaraštyje pateiksime įvairių tipų komercinių oro gruzdintuvių apžvalgą ir kaip išsirinkti geriausią...Skaityti daugiau -
Kuo skiriasi dujinė ir elektrinė gruzdintuvė?
Tobulėjant maisto technologijoms ir šiuolaikinės virtuvės poreikiams, buvo sukurta nauja maisto gaminimo įranga, skirta šiems poreikiams patenkinti. Tarp šių novatoriškų prietaisų pastaraisiais metais išpopuliarėjo dviejų angų elektrinė laisvai pastatoma gruzdintuvė. Tačiau tiems iš jūsų, kurie vis dar nusprendžia...Skaityti daugiau -
Slėginių gruzdintuvių stebuklas: kas jos yra ir kaip jos veikia
Kaip gurmanas ir virtuvės entuziastas, mane visada domino skirtingi virėjų ir namų virėjų naudojami maisto gaminimo būdai ir įranga. Vienas iš įrenginių, kuris pastaruoju metu patraukė mano dėmesį, yra gruzdintuvė. Kas yra gruzdintuvė, klausiate? Na, tai virtuvės...Skaityti daugiau -
Geriausios kokybės terasinės krosnies pasirinkimas jūsų kepyklai
Kalbant apie kepimą, tinkama orkaitė yra labai svarbi norint gauti skanius ir nuoseklius rezultatus. Tarp įvairių tipų orkaičių, šiandien esančių rinkoje, terasinė orkaitė yra viena populiariausių kepyklose ir konditerijos parduotuvėse. Tačiau kas yra terasinė orkaitė...Skaityti daugiau -
SND slėginė gruzdintuvė: ką ji daro ir kodėl jums jos reikia
Jei dirbate maisto versle arba mėgstate kepti maistą namuose, tikriausiai esate susipažinę su slėginėmis gruzdintuvėmis. Slėginė gruzdinimas – tai maisto gaminimo būdas naudojant didesnę kaitrą ir slėgį, siekiant išsaugoti maisto sultis ir skonį. SND slėginė gruzdintuvė – tai slėginė gruzdintuvė, varoma suskystintomis naftos dujomis...Skaityti daugiau -
Rotacinės krosnies naudojimo privalumai
Ieškote būdų, kaip optimizuoti gamybos procesus kepyklų pramonėje? Apsvarstykite galimybę investuoti į rotacinę krosnį. Ši novatoriška kepimo įranga turi daug privalumų, todėl ji puikiai tinka komercinėms kepimo operacijoms. Pirma, rotacinė krosnis...Skaityti daugiau -
Sužinokite skirtumą tarp orkaitės ir kepimo skardos ir kokias skardas naudoti kepimui
Kalbant apie maisto gaminimą ir kepimą, labai svarbu turėti tinkamus įrankius. Du įprasti virtuvės prietaisai yra orkaitės ir orkaitės, kurios dažnai naudojamos kaip sinonimai. Tačiau jie skirti skirtingiems tikslams, o žinojimas apie jų skirtumus gali pagerinti jūsų maisto gaminimą...Skaityti daugiau
