انڊسٽري نيوز
-
ڇو ورهائيندڙ ٺاهيندڙن سان ڀائيواري کي ترجيح ڏين ٿا جيڪي مڪمل بعد ۾ سيلز سپورٽ پيش ڪن ٿا
اڄ جي تيزي سان وڌندڙ فوڊ سروس مارڪيٽ ۾، ورهائيندڙ صرف گهٽ قيمتون نه ٿا ڳولين - اهي ڀائيوار ڳولين ٿا جيڪي انهن جي زندگين کي آسان بڻائين. قابل اعتماد پراڊڪٽس اهم آهن، پر جيڪو واقعي اهم آهي اهو قابل اعتماد بعد ۾ سيلز سپورٽ آهي: جلدي ٽيڪنيڪل مدد، اسپ تائين آسان رسائي...وڌيڪ پڙهو -
وڏي مقدار واري باورچی خانن لاءِ صحيح فرائير ڪيئن چونڊيو وڃي
مصروف ڪمرشل باورچی خانن ۾ - جهڙوڪ فاسٽ فوڊ چين، فرائيڊ چکن شاپس، ڪيفيٽريا، ۽ هوٽل ريسٽورنٽ - صحيح فرائير چونڊڻ مستقل مزاجي، رفتار ۽ منافعي کي برقرار رکڻ لاءِ سڀ کان اهم فيصلن مان هڪ آهي. غلط فرائير پيداوار کي سست ڪري سگهي ٿو، مان...وڌيڪ پڙهو -
خراب فرائير جي سار سنڀال جي اصل قيمت: ورهائيندڙن ۽ ريسٽورنٽ کي ڇا ڄاڻڻ گهرجي
ڪيترائي ريسٽورنٽ مالڪ فرائير جي سار سنڀال جي روزاني ڪمن ۽ ڊگهي مدت جي منافعي تي اثر کي گهٽ سمجهن ٿا. پر حقيقت ۾، خراب فرائير جي سار سنڀال صرف کاڌي جي معيار کي گهٽائي نه ٿي - اهو سڌو سنئون آپريٽنگ خرچن، سامان جي خرابي، ۽ حتي محفوظ ... کي وڌائي ٿو.وڌيڪ پڙهو -
ڪمرشل فرائير ٽيڪنالاجي ۾ مٿيون جدتون (2025 رجحانات)
جيئن جيئن عالمي کاڌي جي خدمت جي صنعت وڌيڪ مقابلي واري ٿي رهي آهي، باورچی خانه جي سامان جو ڪردار - خاص طور تي ڪمرشل فرائيرز - وڌيڪ اهم ٿي رهيو آهي. 2025 ۾، ٺاهيندڙ صرف پچائڻ جي ڪارڪردگي تي نه، پر ڪارڪردگي، خودڪار، حفاظت، ۽ استحڪام تي ڌيان ڏئي رهيا آهن. هتي آهن...وڌيڪ پڙهو -
فرائير ڊيزائن کاڌي جي معيار ۽ آپريشن جي ڪارڪردگي کي ڪيئن متاثر ڪري ٿو
ڪمرشل باورچی خانن جي دنيا ۾، سڀئي فرائير هڪجهڙا نه ٺاهيا ويندا آهن. فرائير جي ڊيزائن سڌو سنئون اثر انداز ٿئي ٿي ته کاڌو ڪيئن پچندو آهي، تيل ڪيئن ڪم ڪندو آهي، ۽ توهان جو باورچی خانه ڪيترو ڪارآمد طريقي سان هلندو آهي. اهو ئي سبب آهي ته وڌيڪ ريسٽورنٽ مالڪ ۽ ورهائيندڙ نه رڳو ڌيان ڏئي رهيا آهن ...وڌيڪ پڙهو -
توانائي جي بچت ڪندڙ فرائيرز جو عروج: بجلي بچايو، پئسا بچايو
اڄ جي ريسٽورنٽ انڊسٽري ۾، توانائي جي هر واٽ ۽ تيل جي قطري جي اهميت آهي. جيئن ته دنيا ۾ کاڌي جا ڪاروبار وڌندڙ توانائي جي قيمتن ۽ پائيداري جي چئلينجن کي منهن ڏئي رهيا آهن، توانائي جي بچت ڪندڙ فرائير جديد تجارتي باورچی خانن ۾ لازمي بڻجي ويا آهن. مائن وي تي، اسان يقين رکون ٿا ته ...وڌيڪ پڙهو -
پنهنجي ڪاروبار لاءِ بهترين فرائير ڪيئن چونڊيو
صحيح فرائير چونڊڻ ڪنهن به کاڌي جي ڪاروبار لاءِ سڀ کان اهم فيصلن مان هڪ آهي. ڇا توهان هڪ ننڍڙو ڪيفي هلائي رهيا آهيو يا هڪ وڏي مقدار ۾ فاسٽ فوڊ چين، توهان جيڪو فرائير چونڊيو ٿا اهو سڌو سنئون کاڌي جي معيار، توانائي جي ڪارڪردگي، ۽ مجموعي منافعي تي اثر انداز ٿئي ٿو. مائن وي تي، اسان سمجهون ٿا...وڌيڪ پڙهو -
ڇو سمارٽ فرائير ڪمرشل ڪچن جو مستقبل آهن
اڄ جي تيز رفتار کاڌي جي خدمت جي صنعت ۾، ڪارڪردگي، مستقل مزاجي، ۽ استحڪام اولين ترجيح بڻجي چڪا آهن. اهو ئي سبب آهي ته سمارٽ فرائير تيزي سان جديد ڪمرشل باورچی خانن جو مرڪز بڻجي رهيا آهن. ڇا هڪ فرائير کي "سمارٽ" بڻائي ٿو؟ هڪ سمارٽ فرائير صرف هڪ پي کان وڌيڪ آهي...وڌيڪ پڙهو -
بهترين ڪارڪردگي لاءِ پنهنجي ڊيپ فرائير کي ڪيئن صاف ۽ برقرار رکجي
هڪ ڪمرشل ڊيپ فرائير ڪيترن ئي باورچی خانن جو دل هوندو آهي - ڇا اهو ريسٽورنٽ ۾ هجي، فاسٽ فوڊ چين ۾ هجي، يا ڪيٽرنگ ڪاروبار ۾ هجي. پر بهترين فرائير به مناسب سار سنڀال کان سواءِ گهڻو وقت نه هلندو. باقاعده صفائي ۽ سار سنڀال نه رڳو سامان جي عمر وڌائي ٿي پر کاڌي جي معيار کي به برقرار رکي ٿي...وڌيڪ پڙهو -
پنهنجي ڪاروبار لاءِ صحيح فرائير جي گنجائش ڪيئن چونڊيو
ڪنهن به کاڌي جي خدمت جي آپريشن لاءِ صحيح فرائير جي گنجائش چونڊڻ هڪ اهم فيصلو آهي. تمام ننڍو، ۽ توهان کي چوٽي جي ڪلاڪن دوران جدوجهد ڪرڻي پوندي؛ تمام وڏو، ۽ توهان توانائي ۽ جاءِ ضايع ڪندا. مائن وي تي، اسان ريسٽورنٽ، ڪيفي، فوڊ ٽرڪ، ۽ ورهائڻ ۾ مدد ڪندا آهيون...وڌيڪ پڙهو -
ڪمرشل فرائير خريد ڪرڻ وقت ڏسڻ لاءِ اهم خاصيتون
صحيح ڪمرشل فرائير چونڊڻ ڪنهن به ريسٽورنٽ، ڪيفي، يا فوڊ سروس آپريٽر لاءِ سڀ کان اهم فيصلن مان هڪ آهي. مارڪيٽ ۾ تمام گهڻا ماڊل هجڻ سان - ڪمپيڪٽ ڪائونٽر ٽاپ فرائير کان وٺي هيوي ڊيوٽي فلور يونٽن تائين - اهو ڄاڻڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو ته ڪهڙو فرائير بهترين مناسب آهي...وڌيڪ پڙهو -
ڪيئن توانائي سان ڪم ڪندڙ فرائير ريسٽورنٽ کي پئسا بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا
اڄ جي کاڌي جي خدمت جي صنعت ۾، منافعي جو مارجن اڳي کان وڌيڪ سخت آهي. وڌندڙ يوٽيلٽي بل، مزدوري جي قيمت، ۽ اجزاء جي قيمتن ريسٽورنٽ مالڪن کي معيار کي قربان ڪرڻ کان سواءِ پئسا بچائڻ جا هوشيار طريقا ڳولڻ تي مجبور ڪن ٿا. هڪ اڪثر نظرانداز ڪيل حل؟ توانائي-اي... ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ.وڌيڪ پڙهو -
ڪمرشل فرائيرز لاءِ باقاعده صفائي جي اهميت
جڏهن هڪ مصروف باورچی خانه هلائي رهيا آهيو، ته فرائير اڪثر ڪري آپريشن جي ريڙهه جي هڏي هوندا آهن. جڏهن ته، صحيح ۽ باقاعده صفائي کان سواءِ، بهترين فرائير به جلدي ڪارڪردگي وڃائي سگهي ٿو، پنهنجي عمر گهٽائي سگهي ٿو، ۽ کاڌي جي معيار کي نقصان پهچائي سگهي ٿو. هتي ڇو باقاعده فرائير جي صفائي هڪ اعليٰ مقام هجڻ گهرجي...وڌيڪ پڙهو -
فرائير جي سار سنڀال لاءِ آخري گائيڊ: پنهنجي باورچی خانه کي آساني سان هلائيندا رهو
ڪمرشل فرائير ڪيترن ئي کاڌي جي خدمت جي ڪمن جو دل آهن. فرائيڊ چکن کان وٺي فرينچ فرائيز تائين، اهي توهان جي گراهڪن کي خوش رکندا آهن ۽ توهان جو مينيو منافع بخش. پر مناسب خيال کان سواءِ، فرائير جلدي ڊائون ٽائيم، مهانگي مرمت، ۽ حتي حفاظتي خطرن جو ذريعو بڻجي سگهن ٿا. تي...وڌيڪ پڙهو -
فرائير جي سار سنڀال لاءِ آخري گائيڊ: پنهنجي باورچی خانه کي آساني سان هلائيندا رهو
فرائير جي سار سنڀال لاءِ آخري گائيڊ: پنهنجي باورچی خانه کي آساني سان هلائي رکو ڪمرشل فرائير ڪيترن ئي فوڊ سروس آپريشنز جو دل آهن. فرائيڊ چکن کان وٺي فرينچ فرائيز تائين، اهي توهان جي گراهڪن کي خوش رکندا آهن ۽ توهان جي مينيو کي منافع بخش. پر مناسب خيال کان سواءِ، فرائير ڪري سگهن ٿا...وڌيڪ پڙهو -
ورهائيندڙ مائن وي ڇو چونڊيندا آهن: اعتبار، مدد، ۽ منافعو
تقسيم ڪندڙ مائن وي ڇو چونڊيندا آهن: اعتبار، مدد، ۽ منافعو انتهائي مقابلي واري فوڊ سروس انڊسٽري ۾، تقسيم ڪندڙن کي صرف هڪ سپلائر کان وڌيڪ جي ضرورت آهي - انهن کي هڪ پارٽنر جي ضرورت آهي جيڪو معيار، مستقل مزاجي، ۽ ڪاروباري واڌ فراهم ڪري. مائن وي ۾، اسان سمجهون ٿا ته...وڌيڪ پڙهو
