Branschnyheter
-
Varför distributörer väljer Minewe: Tillförlitlighet, support och lönsamhet
Varför distributörer väljer Minewe: Tillförlitlighet, support och lönsamhet I den mycket konkurrensutsatta livsmedelsbranschen behöver distributörer mer än bara en leverantör – de behöver en partner som levererar kvalitet, konsekvens och affärstillväxt. På Minewe förstår vi att...Läs mer -
Varför distributörer väljer Minewe: Tillförlitlighet, support och lönsamhet
På dagens konkurrensutsatta globala marknad kan det göra hela skillnaden att välja rätt leverantör av köksutrustning – särskilt för distributörer som förlitar sig på kvalitet, konsekvens och tillverkarstöd för att betjäna sina kunder. På Minewe förstår vi den avgörande roll som...Läs mer -
5 vanliga misstag som minskar fritösens livslängd – och hur man undviker dem
Din öppna fritös är en av de mest värdefulla tillgångarna i ditt storkök. Oavsett om du driver ett litet kafé eller en stor livsmedelskedja är underhåll av din köksutrustning avgörande för prestanda, säkerhet och kostnadseffektivitet. Men många företag vet inte...Läs mer -
Bänkfritöser kontra golvfritöser: Vilken är rätt för dig?
När det gäller att välja rätt köksutrustning till ditt storkök handlar valet mellan bänk- och golvfritöser mer än bara om storlek – det handlar om prestanda, kökslayout, menybehov och långsiktig lönsamhet. På Minewe hjälper vi företag...Läs mer -
Hur man minskar oljekostnader och avfall i din friteringsverksamhet
I varje storkök är olja en värdefull resurs – och en betydande kostnad. Oavsett om du använder en tryckfritös eller en öppen fritös kan ineffektiv oljehantering snabbt tära på dina vinster. På Minewe tror vi att kontroll av oljeanvändningen inte bara handlar om att spara pengar...Läs mer -
Hur man planerar en effektiv kommersiell kökslayout – tips för framgång med rätt utrustning
I restaurangvärlden är snabbhet, säkerhet och effektivitet allt. Men bakom varje högpresterande kök finns en smart layout som maximerar arbetsflödet och minimerar kaos. På Minewe förstår vi att inte ens den bästa köksutrustningen kan prestera fullt ut...Läs mer -
Vanliga problem med fritösen och hur man åtgärdar dem snabbt – Håll din köksutrustning igång smidigt
En kommersiell fritös är arbetshästen i alla snabba kök. Oavsett om du använder en tryckfritös för kyckling eller en öppen fritös för pommes frites och snacks, kan hela ditt arbetsflöde störas när något går fel. På Minewe tror vi att förståelse för ...Läs mer -
Varför distributörer väljer Minewe – pålitlig köksutrustning, byggd för affärstillväxt
I dagens snabbväxande livsmedelsbransch behöver distributörer och grossistpartners mer än bara kvalitetsprodukter – de behöver konsekvens, flexibilitet och en leverantör de kan lita på. På Minewe förstår vi de utmaningar som distributörer står inför, och vi är stolta över att vara den k...Läs mer -
Tryckfritös kontra öppen fritös – Vilken köksutrustning passar ditt företag?
Fritering är fortfarande en av de mest populära tillagningsmetoderna i storkök runt om i världen. Oavsett om du serverar friterad kyckling, skaldjur, pommes frites eller lökringar kan rätt fritös göra stor skillnad för smak, konsistens och effektivitet. Men med...Läs mer -
Förläng livslängden på din fritös – Tips för underhåll av köksutrustning som alla kockar bör känna till
I ett välbesökt storkök är fritösen en av de mest hårt arbetande köksutrustningarna. Oavsett om du använder en öppen fritös för att tillaga pommes frites, kyckling eller skaldjur är regelbundet underhåll avgörande – inte bara för att säkerställa matkvaliteten utan också för att minska driftskostnaderna ...Läs mer -
Återuppfinna snabbmat: Hur den moderna öppna fritösen förändrar standarderna för köksutrustning
I dagens konkurrensutsatta restaurangbransch räcker det inte längre med snabbhet och kvalitet – det som verkligen skiljer ett kök från mängden är innovation. I takt med att konsumenternas förväntningar stiger och menyerna diversifieras, omprövar kockar och restaurangägare vilka verktyg de förlitar sig på. En ödmjuk men kraftfull...Läs mer -
Titel: Frigör krispig perfektion – Varför fler storkök väljer tryckkokare och öppna fritöser
I den snabba världen av storkök är effektivitet, konsekvens och smak allt. Oavsett om det är en välbesökt snabbmatsrestaurang eller en cateringtjänst med stora volymer, kan rätt utrustning avgöra matupplevelsens betydelse. Det är därför tryckfritöser ...Läs mer -
Topp 5 fördelar med öppen fritering
När det gäller att tillaga utsökt, krispig och gyllenbrun mat, finns det få tillagningsmetoder som kan jämföras med öppen fritering. Oavsett om det gäller snabbmatskedjor, restauranger eller cateringtjänster, är öppna fritöser en viktig del av köket för att leverera smak, textur och konsistens. Medan förberedelser...Läs mer -
Hur den nya OFE-seriens öppna fritös utbildar dig och utvecklar ditt kök
Det kommersiella kökslandet utvecklas snabbt och kräver inte bara avancerad utrustning utan även intuitiva lösningar som stärker team och effektiviserar verksamheten. Som pionjärer inom design av premiumköksteknik är vi glada att presentera OFG-seriens öppna fritös – en b...Läs mer -
"Steka" kontra trycksteka: Vad är skillnaden?
I den snabba världen av storkök kan valet av rätt stekmetod avgöra din operativa effektivitet, matkvalitet och kundnöjdhet. Två termer skapar ofta förvirring: stekning och tryckstekning. Medan båda teknikerna syftar till att leverera...Läs mer -
Sex sätt det skulle gynna din restaurangverksamhet
För storkök är effektivitet, konsekvens och anpassningsförmåga hörnstenarna för framgång. I takt med att efterfrågan på snabbare service och rätter av högre kvalitet växer, kan investeringar i rätt utrustning – som öppna fritöser och tryckfritöser – revolutionera din verksamhet...Läs mer
