Branschnyheter
-
Så här rengör och underhåller du din fritös för maximal prestanda
En kommersiell fritös är hjärtat i många kök – oavsett om det är restauranger, snabbmatskedjor eller cateringföretag. Men inte ens den bästa fritösen håller länge utan ordentlig skötsel. Regelbunden rengöring och underhåll förlänger inte bara utrustningens livslängd utan håller också matens kvalitet...Läs mer -
Hur man väljer rätt fritöskapacitet för ditt företag
Att välja rätt fritöskapacitet är ett avgörande beslut för alla livsmedelsföretag. För liten och du kommer att få problem under rusningstid; för stor och du slösar energi och utrymme. På Minewe hjälper vi restauranger, kaféer, food trucks och distributionsföretag...Läs mer -
De viktigaste funktionerna att leta efter när du köper en kommersiell fritös
Att välja rätt kommersiell fritös är ett av de viktigaste besluten för alla restauranger, kaféer eller livsmedelsföretag. Med så många modeller på marknaden – från kompakta bänkfritöser till kraftiga golvenheter – kan det vara svårt att veta vilken fritös som passar bäst...Läs mer -
Hur energieffektiva fritöser hjälper restauranger att spara pengar
I dagens livsmedelsbransch är vinstmarginalerna sämre än någonsin. Stigande räkningar för el, vatten, energi, arbetskraft och ingredienspriser driver restaurangägare att leta efter smartare sätt att spara pengar utan att offra kvaliteten. En ofta förbisedd lösning? Att investera i energi...Läs mer -
Vikten av regelbunden rengöring av kommersiella fritöser
I ett välbesökt kök är fritöser ofta ryggraden i verksamheten. Men utan ordentlig och regelbunden rengöring kan även den bästa fritösen snabbt förlora effektivitet, förkorta sin livslängd och äventyra matkvaliteten. Här är varför regelbunden rengöring av fritöser bör vara en viktig p...Läs mer -
Den ultimata guiden till fritösunderhåll: Håll ditt kök igång smidigt
Kommersiella fritöser är hjärtat i många livsmedelsverksamheter. Från friterad kyckling till pommes frites håller de dina kunder nöjda och din meny lönsam. Men utan ordentlig skötsel kan fritöser snabbt bli en källa till driftstopp, kostsamma reparationer och till och med säkerhetsrisker. På...Läs mer -
Den ultimata guiden till fritösunderhåll: Håll ditt kök igång smidigt
Den ultimata guiden till fritösunderhåll: Håll ditt kök igång smidigt Kommersiella fritöser är hjärtat i många livsmedelsverksamheter. Från friterad kyckling till pommes frites håller de dina kunder nöjda och din meny lönsam. Men utan ordentlig skötsel kan fritöser ...Läs mer -
Varför distributörer väljer Minewe: Tillförlitlighet, support och lönsamhet
Varför distributörer väljer Minewe: Tillförlitlighet, support och lönsamhet I den mycket konkurrensutsatta livsmedelsbranschen behöver distributörer mer än bara en leverantör – de behöver en partner som levererar kvalitet, konsekvens och affärstillväxt. På Minewe förstår vi att...Läs mer -
Varför distributörer väljer Minewe: Tillförlitlighet, support och lönsamhet
På dagens konkurrensutsatta globala marknad kan det göra hela skillnaden att välja rätt leverantör av köksutrustning – särskilt för distributörer som förlitar sig på kvalitet, konsekvens och tillverkarstöd för att betjäna sina kunder. På Minewe förstår vi den avgörande roll som...Läs mer -
5 vanliga misstag som minskar fritösens livslängd – och hur man undviker dem
Din öppna fritös är en av de mest värdefulla tillgångarna i ditt storkök. Oavsett om du driver ett litet kafé eller en stor livsmedelskedja är underhåll av din köksutrustning avgörande för prestanda, säkerhet och kostnadseffektivitet. Men många företag vet inte...Läs mer -
Bänkfritöser kontra golvfritöser: Vilken är rätt för dig?
När det gäller att välja rätt köksutrustning till ditt storkök handlar valet mellan bänk- och golvfritöser mer än bara om storlek – det handlar om prestanda, kökslayout, menybehov och långsiktig lönsamhet. På Minewe hjälper vi företag...Läs mer -
Hur man minskar oljekostnader och avfall i din friteringsverksamhet
I varje storkök är olja en värdefull resurs – och en betydande kostnad. Oavsett om du använder en tryckfritös eller en öppen fritös kan ineffektiv oljehantering snabbt tära på dina vinster. På Minewe tror vi att kontroll av oljeanvändningen inte bara handlar om att spara pengar...Läs mer -
Hur man planerar en effektiv kommersiell kökslayout – tips för framgång med rätt utrustning
I restaurangvärlden är snabbhet, säkerhet och effektivitet allt. Men bakom varje högpresterande kök finns en smart layout som maximerar arbetsflödet och minimerar kaos. På Minewe förstår vi att inte ens den bästa köksutrustningen kan prestera fullt ut...Läs mer -
Vanliga problem med fritösen och hur man åtgärdar dem snabbt – Håll din köksutrustning igång smidigt
En kommersiell fritös är arbetshästen i alla snabba kök. Oavsett om du använder en tryckfritös för kyckling eller en öppen fritös för pommes frites och snacks, kan hela ditt arbetsflöde störas när något går fel. På Minewe tror vi att förståelse för ...Läs mer -
Varför distributörer väljer Minewe – pålitlig köksutrustning, byggd för affärstillväxt
I dagens snabbväxande livsmedelsbransch behöver distributörer och grossistpartners mer än bara kvalitetsprodukter – de behöver konsekvens, flexibilitet och en leverantör de kan lita på. På Minewe förstår vi de utmaningar som distributörer står inför, och vi är stolta över att vara den k...Läs mer -
Tryckfritös kontra öppen fritös – Vilken köksutrustning passar ditt företag?
Fritering är fortfarande en av de mest populära tillagningsmetoderna i storkök runt om i världen. Oavsett om du serverar friterad kyckling, skaldjur, pommes frites eller lökringar kan rätt fritös göra stor skillnad för smak, konsistens och effektivitet. Men med...Läs mer
