தொழில் செய்திகள்
-
துரித உணவை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பது: நவீன திறந்த பிரையர் சமையலறை உபகரண தரநிலைகளை எவ்வாறு மாற்றுகிறது.
இன்றைய போட்டி நிறைந்த உணவு சேவைத் துறையில், வேகமும் தரமும் மட்டும் போதாது - ஒரு சமையலறையை உண்மையிலேயே வேறுபடுத்துவது புதுமைதான். நுகர்வோர் எதிர்பார்ப்புகள் அதிகரித்து, மெனுக்கள் பல்வகைப்படுத்தப்படுவதால், சமையல்காரர்களும் உணவக உரிமையாளர்களும் தாங்கள் நம்பியிருக்கும் கருவிகளை மறுபரிசீலனை செய்கிறார்கள். ஒரு எளிமையான ஆனால் சக்திவாய்ந்த...மேலும் படிக்கவும் -
தலைப்பு: மொறுமொறுப்பான பரிபூரணத்தைத் திறப்பது - வணிக சமையலறைகள் ஏன் அதிக அழுத்தம் மற்றும் திறந்த பிரையர்களைத் தேர்வு செய்கின்றன?
வணிக சமையலறைகளின் வேகமான உலகில், செயல்திறன், நிலைத்தன்மை மற்றும் சுவை எல்லாமே. அது ஒரு பரபரப்பான துரித உணவு உணவகமாக இருந்தாலும் சரி அல்லது அதிக அளவிலான கேட்டரிங் சேவையாக இருந்தாலும் சரி, சரியான உபகரணங்களை வைத்திருப்பது சாப்பாட்டு அனுபவத்தை உருவாக்கலாம் அல்லது உடைக்கலாம். இதனால்தான் பிரஷர் பிரையர்கள் ...மேலும் படிக்கவும் -
திறந்த வெளியில் பொரியலின் முதல் 5 நன்மைகள்
சுவையான, மொறுமொறுப்பான மற்றும் தங்க நிறத்தில் வறுத்த உணவைத் தயாரிப்பதில், திறந்த நிலையில் பொரியலுடன் ஒப்பிடும்போது சில சமையல் முறைகள் மட்டுமே உள்ளன. துரித உணவுச் சங்கிலிகள், உணவகங்கள் அல்லது கேட்டரிங் சேவைகளில் எதுவாக இருந்தாலும், திறந்த பிரையர்கள் சுவை, அமைப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையை வழங்குவதற்கு அவசியமான சமையலறையாகும். முன்...மேலும் படிக்கவும் -
புதிய OFE தொடர் ஓபன் பிரையர் உங்களை எவ்வாறு பயிற்றுவிக்கிறது மற்றும் உங்கள் சமையலறையை எவ்வாறு மேம்படுத்துகிறது
வணிக சமையலறை நிலப்பரப்பு வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது, மேம்பட்ட உபகரணங்களை மட்டுமல்ல, குழுக்களை மேம்படுத்தும் மற்றும் செயல்பாடுகளை நெறிப்படுத்தும் உள்ளுணர்வு தீர்வுகளையும் கோருகிறது. பிரீமியம் சமையலறை தொழில்நுட்பத்தை வடிவமைப்பதில் முன்னோடியாக, OFG தொடர் ஓபன் பிரையரை வெளியிடுவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம் - ஒரு...மேலும் படிக்கவும் -
"ப்ரோஸ்டிங்" vs. பிரஷர் ஃப்ரையிங்: வித்தியாசம் என்ன?
வணிக சமையலறைகளின் வேகமான உலகில், சரியான பொரியல் முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் செயல்பாட்டுத் திறன், உணவுத் தரம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் திருப்தியை அதிகரிக்கவோ அல்லது உடைக்கவோ முடியும். இரண்டு சொற்கள் பெரும்பாலும் குழப்பத்தைத் தூண்டுகின்றன: வறுத்தல் மற்றும் அழுத்திப் பொரியல். இரண்டு நுட்பங்களும் சி...மேலும் படிக்கவும் -
உங்கள் உணவு சேவை செயல்பாட்டிற்கு இது ஆறு வழிகளில் பயனளிக்கும்.
வணிக சமையலறைகளுக்கு, செயல்திறன், நிலைத்தன்மை மற்றும் தகவமைப்புத் திறன் ஆகியவை வெற்றியின் மூலக்கல்லாகும். வேகமான சேவை மற்றும் உயர்தர உணவுகளுக்கான தேவை அதிகரிக்கும் போது, திறந்த பிரையர்கள் மற்றும் பிரஷர் பிரையர்கள் போன்ற சரியான உபகரணங்களில் முதலீடு செய்வது உங்கள் செயல்பாட்டில் புரட்சியை ஏற்படுத்தும்...மேலும் படிக்கவும் -
HOTELEX ஷாங்காய் 2025 இல் Minewe இன்னோவேஷன்ஸ் பிரகாசிக்கிறது: புத்திசாலித்தனமான மற்றும் நிலையான வணிக சமையலறை தீர்வுகளுக்கு முன்னோடியாக அமைகிறது.
ஷாங்காய், சீனா – ஏப்ரல் 18, 2025 – உயர் செயல்திறன் கொண்ட வணிக சமையலறை உபகரணங்களின் முன்னணி உற்பத்தியாளரும் சப்ளையருமான மினேவ், மார்ச் 30 முதல் ஏப்ரல் 2 வரை நடைபெறும் 2025 HOTELEX ஷாங்காய் சர்வதேச ஹோட்டல் & கேட்டரிங் கண்காட்சியில் பங்கேற்பதை அறிவிப்பதில் பெருமிதம் கொள்கிறது ...மேலும் படிக்கவும் -
சமையலறையின் செயல்திறனை அதிகரிக்க 5 வழிகள்
வணிக சமையலறைகள் என்பது உயர் அழுத்த சூழல்களாகும், அங்கு செயல்திறன் நேரடியாக லாபம், வாடிக்கையாளர் திருப்தி மற்றும் செயல்பாட்டு வெற்றியைப் பாதிக்கிறது. நீங்கள் ஒரு பரபரப்பான உணவகம், கேட்டரிங் சேவை அல்லது ஹோட்டல் சமையலறையை நடத்தினாலும், பணிப்பாய்வுகளையும் உபகரணங்களையும் மேம்படுத்துவது...மேலும் படிக்கவும் -
MJG ஓபன் பிரையர் ஐடில் பயன்முறையின் நன்மைகள்
MJG ஓபன் பிரையர் பல உணவக சமையலறைகளில் விரைவாகப் பிரபலமாகி வருகிறது. அதன் தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று ஐடில் பயன்முறை. இந்த ஸ்மார்ட் செயல்பாடு ஆற்றலைச் சேமிக்கிறது, எண்ணெய் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது மற்றும் நெரிசல் இல்லாத நேரங்களில் செயல்பாடுகளை எளிதாக்குகிறது. வேகமான உணவு சேவை சூழலில், ஒவ்வொரு டாலரும் கணக்கிடப்படுகிறது - மேலும் ஐடில் பயன்முறை...மேலும் படிக்கவும் -
உங்கள் உணவகத்திற்கு ஏன் சிக்கன் பிரையர் தேவை?
வறுத்த கோழியின் உலகளாவிய ஈர்ப்பு, அதன் மொறுமொறுப்பான வெளிப்புறத் தோற்றம் மற்றும் ஜூசி, மென்மையான இறைச்சி ஆகியவற்றின் ஏக்கத்திற்குரிய கலவையில் உள்ளது. இருப்பினும், அளவில் முழுமையை அடைவது சிறிய சாதனையல்ல. கைமுறையாக வறுக்கும் முறைகள் பெரும்பாலும் முரண்பாடுகள், வீணான பொருட்கள் மற்றும் உச்சக்கட்ட...மேலும் படிக்கவும் -
குறைந்த எண்ணெய் அளவு கொண்ட பிரையர் உங்கள் உணவகத்தில் ஆயிரக்கணக்கான சமையல் எண்ணெய் செலவை எவ்வாறு சேமிக்க முடியும்?
இன்றைய போட்டி நிறைந்த உணவகத் துறையில், லாபத்தைத் தக்கவைக்க செலவுகளைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். அடிக்கடி கவனிக்கப்படாத ஒரு செலவு? சமையல் எண்ணெய். பிரையர் எண்ணெய்க்கான விலைகள் உயர்ந்து, நிலைத்தன்மை முன்னுரிமையாகி வருவதால், பல ஆபரேட்டர்கள் தியாகம் செய்யாமல் கழிவுகளைக் குறைப்பதற்கான வழிகளைத் தேடுகின்றனர்...மேலும் படிக்கவும் -
MINEWE இல் உங்கள் சமையல் அனுபவத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்துதல்
சமையல் புதுமை உலகில், தொழில்முறை சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்கள் இருவருக்கும் ஏற்ற மேம்பட்ட சமையல் உபகரணங்களை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் MINEWE ஒரு பெரிய முன்னேற்றத்தை அடைந்துள்ளது. MINEWE வரிசையில் மிகவும் புதுமையான இரண்டு கருவிகள் திறந்த பிரையர் மற்றும் அழுத்தம்...மேலும் படிக்கவும் -
வணிக பிரையர்கள் உணவகங்கள் உணவு தரத்தை பராமரிக்க உதவும் 3 வழிகள்
உணவுத் துறையின் போட்டி நிறைந்த உலகில், எந்தவொரு உணவகத்தின் வெற்றிக்கும் நிலையான உணவுத் தரத்தைப் பராமரிப்பது மிக முக்கியமானது. இதை அடைவதில் மிக முக்கியமான கருவிகளில் ஒன்று வணிக பிரையர் ஆகும். பல நிறுவனங்களுக்கான சிறந்த தேர்வுகளில் MJG சிக்கன் பிரஸ்...மேலும் படிக்கவும் -
உங்கள் வணிக டீப் பிரையரை ஓய்வு பெற அல்லது மேம்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? இந்த வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்: “சரியான திறந்த பிரையரைத் தேர்ந்தெடுப்பது”.
ஒரு வெற்றிகரமான வணிக சமையலறையை நடத்துவதற்கு, சரியான உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது செயல்திறன் மற்றும் உயர்தர உணவு உற்பத்தியை அடைவதற்கு முக்கியமாகும். உணவகங்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் துரித உணவு விற்பனை நிலையங்களுக்கு, திறந்த பிரையர் பெரும்பாலும் அவற்றின் சமையல் செயல்பாட்டின் மையப் பகுதியாகும். எ...மேலும் படிக்கவும் -
பணியாளர்கள் பற்றாக்குறையா? MJG ஓபன் பிரையர் உங்கள் குழுவை விடுவிக்க நான்கு வழிகள்
இன்றைய வேகமான உணவு சேவைத் துறையில், தொழிலாளர் பற்றாக்குறை ஒரு தொடர்ச்சியான சவாலாக மாறியுள்ளது. உணவகங்கள், துரித உணவுச் சங்கிலிகள் மற்றும் கேட்டரிங் சேவைகள் கூட ஊழியர்களை பணியமர்த்துவதையும் தக்கவைத்துக்கொள்வதையும் கடினமாக்குகின்றன, இது ஏற்கனவே உள்ள குழு உறுப்பினர்கள் மீது அழுத்தத்தை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. இதன் விளைவாக, fi...மேலும் படிக்கவும் -
வறுத்த கோழி உணவக உபகரணங்கள்: வணிக சமையலறைகளுக்கான வழிகாட்டி
ஒரு ஃபிரைடு சிக்கன் உணவகத்தை நடத்துவதற்கு ஒரு சிறந்த செய்முறையை விட அதிகம் தேவைப்படுகிறது; மொறுமொறுப்பான, ஜூசி ஃபிரைடு சிக்கனை தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்வதற்கு சரியான உபகரணங்கள் அவசியம். பிரையர்கள் முதல் குளிர்பதன பெட்டி வரை, வணிக சமையலறையில் உள்ள உபகரணங்கள் உயர்தரமாகவும், நீடித்ததாகவும்,...மேலும் படிக்கவும்
