Бо пешрафти технологияи хӯрокворӣ ва эҳтиёҷоти ошхонаи муосир, барои қонеъ кардани ин ниёзҳо таҷҳизоти нави пухтупаз таҳия карда шуданд.Дар байни ин асбобҳои инноватсионӣ, дар солҳои охир фритери амиқи барқии дукабата дар тӯли солҳои охир маъруфият пайдо кардааст.Бо вуҷуди ин, барои онҳое, ки шумо то ҳол дар байни фризерҳои газ ва барқ ​​қарор қабул мекунед, донистани фарқиятҳои калидӣ муҳим аст.

Тафовути барҷастатарини байни frryers газ ва барқ ​​манбаи гармӣ аст.Мошинҳои газӣ барои гарм кардани равған пропан ё гази табииро месузанд, дар ҳоле ки фритизаторҳои электрикӣ элементи гармкуниро истифода мебаранд.Ин боиси ҳароратҳо ва вақтҳои гуногуни пухтупаз мегардад, ки frryers газ одатан тезтар гарм мешавад ва қодир аст нисбат ба фритёрҳои барқӣ ба ҳарорати баландтар бирасанд.Бо вуҷуди ин, фритёрҳои барқӣ назорати дақиқи ҳароратро пешниҳод мекунанд ва метавонанд ҳароратро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доранд.

Фрайерҳои электрикии мустақили ду-ковок дар мавриди бехатарӣ ва нигоҳдорӣ нисбат ба фритёрҳои газ як қатор бартариҳоро пешниҳод мекунанд.Фриери электрикӣ алангаи кушодро ба вуҷуд намеорад, ки хавфи сӯхторро дар ошхона кам мекунад.Онҳо инчунин дуди зарароварро намебароранд ё системаи вентилятсияро ба монанди фритёрҳои газ талаб мекунанд.Илова бар ин, фритёрҳои барқӣ умуман тоза кардан ва нигоҳдорӣ осонтаранд, зеро онҳо ба монанди fryerers газ равған ҷамъ намекунанд.

Бартарии дигари фритери чуқури электрикии дуқабата универсалии он аст.Баръакси фриёзҳои газ, ки хати газро талаб мекунанд, фритёрҳои барқиро қариб дар ҳама ҷое, ки таъминоти барқ ​​мавҷуд аст, истифода бурдан мумкин аст.Ин онҳоро барои ошхонаҳое, ки хати газ надоранд ё барои корҳои берунӣ, ба мисли мошинҳои хӯрокворӣ ва хидматрасонии хӯрокворӣ ҷойгир мекунанд, интихоби олӣ месозад.Фрайерҳои барқӣ инчунин дар андозаҳо ва услубҳои гуногун мавҷуданд, бинобар ин шумо метавонед ба осонӣ якеро пайдо кунед, ки ба эҳтиёҷоти махсуси шумо мувофиқ бошад.

Ниҳоят, бартарии ночиз аз як fryer барқии мустақили дуковок самаранокии энергетикии он мебошад.Фриёзҳои барқӣ барои гарм кардани равған назар ба фритчикҳои газ камтар энергия сарф мекунанд, ки онҳоро дар муддати тӯлонӣ аз ҷиҳати экологӣ тозатар ва камхарҷ мекунанд.Онҳо инчунин вақти барқароршавии тезтар доранд, ки имкон медиҳанд, ки тезтар пухтан ва кам кардани истеъмоли умумии энергия.

Дар маҷмӯъ, дар ҳоле ки ҳам фритёрҳои газӣ ва ҳам барқӣ ҷиҳатҳои мусбат ва манфии худро доранд, fryer-и дукабата бартариҳои зиёд дорад, ки онро барои ошхонаи муосир интихоби олӣ мегардонад.Бехатарӣ, универсалӣ ва самаранокии энергетикии он онро як сармоягузории оқилона барои корхонаҳое месозад, ки иқтидори пухта ва истеҳсолро афзоиш медиҳанд.Новобаста аз он ки шумо тарабхона, мошини боркаши хӯрокворӣ ё хӯрокхӯриро идора мекунед, фрери барқии дукабата метавонад ба шумо барои ба сатҳи оянда гузаред.