مقلاة كهربائية تجارية عميقة مع إعداد حماية حد درجة الحرارة، ماكينة الوجبات الخفيفة للمطاعم، مقلاة مفتوحة

لماذا تختار المقلاة المفتوحة
واحدة من المزايا الهامة لـمقلاة مفتوحةتتميز المقلاة المفتوحة بسهولة رؤيتها. على عكس المقالي المغلقة أو المضغوطة، تتيح لك المقلاة المفتوحة متابعة عملية القلي بسهولة. تضمن هذه الرؤية الحصول على درجة مثالية من القرمشة واللون البني الذهبي لأطعمتك المقلية.
مع مقلاة مفتوحة، يمكنكِ الحصول على نتائج قلي متسقة ومتساوية بسرعة. يسمح تصميمها بنقل الحرارة بكفاءة، مما يضمن طهي طعامكِ بالتساوي في كل مرة. هذه الكفاءة تُسهّل عملية الطهي، وتوفر لكِ الوقت والجهد في المطبخ.
مقلاة مفتوحة/عميقة للبيع الساخن--OFG-322
تمثل هذه السلسلة من المقلاة المفتوحة من MJG ابتكارًا لغرض: تقليل تكاليف التشغيل وتحسين جودة المنتج وجعل يوم العمل أسهل للمشغلين.
تستخدم مطابخ خدمات الطعام التجارية المقالي المفتوحة (سلسلة OFE/OFG) بدلاً من المقالي المضغوطة لمجموعة متنوعة من أصناف الطعام، بما في ذلك الأطعمة التي تُجمد وتُقلى، والأطعمة التي تطفو أثناء الطهي. هناك العديد من الأسباب التي قد تدفعك لاختيار المقلاة المفتوحة؛ فهي تُنتج منتجات أكثر قرمشة، وتُزيد من إنتاجيتها، وتتيح لك حرية كبيرة في التخصيص.

الحوسبةلوحة التحكمإل،2 دبابة - 4 سلة
تستخدم سلسلة MJG من المقالي المفتوحة نظام تحكم دقيق في درجة الحرارة (±1 درجة مئوية). يوفر هذا النظام للعملاء مذاقًا دقيقًا ومتناسقًا، ويضمن نتائج قلي مثالية بأقل استهلاك للطاقة. هذا لا يضمن فقط مذاق وجودة الطعام، بل يُطيل عمر الزيت بشكل ملحوظ. بالنسبة للمطاعم التي تحتاج إلى قلي كميات كبيرة من الطعام يوميًا، يُعد هذا ميزة اقتصادية كبيرة.


الترشيح المدمج
من أهم الميزات التي يُحبها عملاؤنا في قلايات MJG المفتوحة هي أنظمة ترشيح الزيت المدمجة. يُساعد هذا النظام التلقائي على إطالة عمر الزيت ويُقلل من الصيانة اللازمة للحفاظ على عمل قلاية الضغط. نؤمن بتوفير نظام فعال للغاية، ولذلك يأتي نظام ترشيح الزيت المدمج هذا قياسيًا في جميع قلاياتنا المفتوحة.


سعة زيت كبيرة، كفاءة عالية، أوقات استرداد سريعة، أنابيب تسخين حلقية ثلاثية وتصميم موقد متقدم

سعة الأسطوانة الواحدة ٢٥ لترًا، وتحتوي على سلتين. وعاء داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
سلة من الفولاذ المقاوم للصدأ السميكة المخصصة للطعام


نظام فلتر الزيت المدمجيمكنك تصفية الزيت بسهولة عن طريق تشغيل مضخة الزيت
سمات
▶ لوحة التحكم بالكمبيوتر، أنيقة، وسهلة التشغيل.
▶ عنصر تسخين عالي الكفاءة.
▶ اختصارات لحفظ وظيفة الذاكرة، ودرجة الحرارة الثابتة في الوقت، وسهلة الاستخدام.
▶ أسطوانة سلال مزدوجة، تم توقيت السلتين على التوالي.
▶ يأتي مع نظام فلتر الزيت، وليس فلتر زيت إضافي للمركبة.
▶ مزود بعزل حراري، مما يوفر الطاقة ويحسن الكفاءة.
▶ الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع 304، متين.
المواصفات
الجهد المحدد | 3N~380 فولت/50 هرتز-60 هرتز / 3N~220 فولت/50 هرتز-60 هرتز |
نوع التدفئة | كهرباء/غاز البترول المسال/غاز طبيعي |
نطاق درجة الحرارة | 20-200 درجة مئوية |
أبعاد | 882 × 949 × 1180 ملم |
حجم التعبئة | 930*1050*1230 مم |
سعة | 25 لترًا*2 |
الوزن الصافي | 185 كجم |
الوزن الإجمالي | 208 كجم |
بناء | مقلاة وخزانة وسلة من الفولاذ المقاوم للصدأ |
وحدة حرارية بريطانية | 42660 وحدة حرارية بريطانية/ساعة |
مدخل | استهلاك الغاز الطبيعي ١٢٦٠ لترًا/ساعة، وغاز البترول المسال ٥٠٤ لترات/ساعة، و٤٢٦٦٠ وحدة حرارية بريطانية/ساعة (خزان واحد). |
لماذا تختار MJG؟
◆ تعزيز إنتاجية المطبخ.
◆ تقديم نكهة وملمس لا مثيل له.
◆ التوفير في تكاليف التشغيل.
◆ أذهل عملائك بنتائج لذيذة باستمرار.
المواصفات الفنية:
◆الهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ: جسم من الدرجة 304
◆لوحة التحكم محوسبة (مصنفة وفقًا لمعيار IP54)
◆ التحكم الذكي: لوحة رقمية للكمبيوتر (±1 درجة مئوية) + برامج محددة مسبقًا
◆ نظام فلترة لسهولة التنظيف.
مثالي لـ:
◆ امتيازات الدجاج المقلي وسلاسل مطاعم الخدمة السريعة
◆مطابخ الفنادق
◆مرافق إنتاج الأغذية
الالتزام بالخدمة:
◆ ضمان لمدة عام واحد على المكونات الأساسية
◆ شبكة الدعم الفني العالمية
◆ أدلة فيديو خطوة بخطوة متضمنة
دعم العملاء المتميز وخدمة ما بعد البيع
اختيار مقلاة MJG لا يقتصر على اختيار جهاز عالي الأداء فحسب، بل يشمل أيضًا اختيار شريك موثوق. تقدم MJG خدمات ما بعد البيع شاملة، تشمل إرشادات التركيب، والتدريب على الاستخدام، والدعم الفني عبر الإنترنت. مهما كانت المشاكل التي يواجهها العملاء أثناء الاستخدام، يستطيع فريق MJG المحترف تقديم المساعدة في الوقت المناسب لضمان بقاء الجهاز في أفضل حالاته دائمًا.








1.من نحن؟
شركة MIJIAGAO، التي تتخذ من شنغهاي مقرًا لها منذ تأسيسها عام ٢٠١٨، تُدير منشأة تصنيع متكاملة رأسيًا متخصصة في حلول معدات المطابخ التجارية. بخبرة تمتد لأكثر من عقدين في الصناعة الحرفية، يجمع مصنعنا، الذي تبلغ مساحته ٢٠,٠٠٠ متر مربع، بين الخبرة البشرية والابتكار التكنولوجي من خلال قوة عاملة تضم أكثر من ١٥٠ فنيًا ماهرًا، و١٥ خط إنتاج آليًا، وآلات دقيقة مُعززة بالذكاء الاصطناعي.
2. كيف يمكننا ضمان الجودة؟
بروتوكول التحقق من الصحة المكون من 6 مراحل + التحكم في العملية المعتمد من ISO
3. ماذا يمكنك أن تشتري من نحن؟
مقلاة مفتوحة، مقلاة عميقة، مقلاة سطحية، فرن سطح، فرن دوار، خلاط العجين وما إلى ذلك.
4. الميزة التنافسية
تسعير المصنع المباشر (25٪ + ميزة التكلفة) + دورة إنجاز مدتها 5 أيام.
5. ما هي طريقة الدفع؟
T/T مع إيداع 30٪
6. حول الشحنة
عادة في غضون 5 أيام عمل بعد استلام الدفع الكامل.
7. ما هي الخدمات التي يمكننا تقديمها؟
خدمة OEM | دعم فني مدى الحياة | شبكة قطع غيار | استشارات تكامل المطبخ الذكي