טיגון עמוק חשמלי מסחרי עם הגדרת הגנת טמפרטורה מכונת חטיפים למסעדה טיגון פתוח

למה לבחור טיגון פתוח
אחד היתרונות המשמעותיים שלטיגון פתוחהיא הנראות שהוא מציע. בניגוד לטיגון סגור או טיגון בלחץ, טיגון פתוח מאפשר לכם לנטר בקלות את תהליך הטיגון. נראות זו מבטיחה שתוכלו להשיג את רמת הפריכות והצבע החום-זהוב המושלמת למזונות המטוגנים שלכם.
בעזרת סיר טיגון פתוח, תוכלו להשיג תוצאות טיגון עקביות ואחידות במהירות. העיצוב מאפשר העברת חום יעילה, מה שמבטיח שהאוכל שלכם יתבשל באופן שווה בכל פעם. יעילות זו יכולה לעזור לייעל את תהליך הבישול שלכם, ולחסוך לכם זמן ואנרגיה במטבח.
סיר טיגון פתוח/טיגון עמוק למכירה חמה - OFG-322
סדרת טיגון פתוח זו של MJG היא חדשנות שמטרתה: להפחית עלויות תפעול, לשפר את איכות המוצר ולהקל על יום העבודה עבור המפעילים.
מטבחי מזון מסחריים משתמשים בטיגון פתוח (סדרת OFE/OFG) במקום בטיגון בלחץ עבור מגוון פריטי תפריט, כולל פריטים מהמקפיא וטיגון מזון שצף בזמן הבישול. ישנן סיבות רבות מדוע כדאי לבחור בטיגון פתוח; הם מייצרים מוצר פריך יותר, מגדילים את התפוקה ומאפשרים חופש רב להתאמה אישית.

מחשובמחבת הבקרהאל,2 טנקים - 4 סלים
סדרת הטיגונים הפתוחים של MJG משתמשת במערכת בקרת טמפרטורה מדויקת עם ±1 מעלות צלזיוס. מערכת זו מספקת ללקוחות טעם מדויק ועקבי ומבטיחה תוצאות טיגון אופטימליות עם צריכת אנרגיה מינימלית. זה לא רק מבטיח את הטעם ואיכות המזון, אלא גם מאריך משמעותית את חיי השמן. עבור מסעדות שצריכות לטגן כמויות גדולות של מזון מדי יום, זהו יתרון כלכלי משמעותי.


סינון מובנה
אחת התכונות המרכזיות שהלקוחות שלנו אוהבים במטגנים פתוחים של MJG היא מערכות סינון השמן המובנות. מערכת אוטומטית זו מסייעת להאריך את חיי השמן ומפחיתה את התחזוקה הנדרשת לשמירה על תפקוד תקין של המטגן שלכם. אנו מאמינים ביצירת המערכת היעילה ביותר האפשרית, ולכן מערכת סינון השמן המובנית הזו מגיעה כסטנדרט בכל המטגנים הפתוחים שלנו.


קיבולת שמן גדולה, יעילות גבוהה, זמני התאוששות מהירים, שלושה צינורות חימום טבעתיים ועיצוב מבער מתקדם

קיבולת של מיכל בודד היא 25 ליטר ויש שני סלים. סיר פנימי מפלדת אל-חלד באיכות מזון
סל נירוסטה מעובה בדרגת מזון


מערכת סינון שמן מובנית, ניתן לסנן שמן בקלות על ידי הפעלת משאבת השמן
תכונות
▶ לוח הבקרה של המחשב, אלגנטי, קל לתפעול.
▶ גוף חימום יעיל במיוחד.
▶ קיצורי דרך לשמירת פונקציית זיכרון, טמפרטורה קבועה בזמן, קל לשימוש.
▶ סלים כפולים בצורת גליל, שני סלים נמדדו בזמן בהתאמה.
▶ מגיע עם מערכת סינון שמן, לא כולל מסנן שמן נוסף לרכב.
▶ מצויד בבידוד תרמי, חוסך באנרגיה ומשפר את היעילות.
▶ עשוי נירוסטה מסוג 304, עמידה.
מפרט טכני
מתח מוגדר | 3N~380V/50Hz-60Hz / 3N~220V/50Hz-60Hz |
סוג חימום | חשמל/גז טבעי/גז טבעי |
טווח טמפרטורות | 20-200 מעלות צלזיוס |
מידות | 882x949x1180 מ"מ |
גודל אריזה | 930*1050*1230 מ"מ |
יְכוֹלֶת | 25 ליטר * 2 |
משקל נקי | 185 ק"ג |
משקל ברוטו | 208 ק"ג |
בְּנִיָה | סיר טיגון, ארון וסל נירוסטה |
BTU | 42660 Btu/שעה |
קֶלֶט | גז טבעי הוא 1260 ליטר/שעה. גז פחמימני הוא 504 ליטר/שעה. 42660 Btu/שעה (מיכל סינגל) |
למה לבחור ב-MJG?
◆ הגברת הפרודוקטיביות במטבח.
◆ מספקים טעם ומרקם שאין שני להם.
◆ חסכו בעלויות תפעול.
◆ הרשימו את הלקוחות שלכם עם תוצאות טעימות באופן עקבי.
מפרט טכני:
◆מבנה פלדת אל-חלד: גוף בדרגה 304
◆לוח בקרה ממוחשב (מדורג IP54)
◆ בקרה חכמה: לוח דיגיטלי ממוחשב (±1℃) + תוכניות מוגדרות מראש
◆ מערכת סינון לניקוי קל.
אידיאלי עבור:
◆ זכיינות עוף מטוגן רשתות QSR
◆מטבחי מלון
◆ מתקני ייצור מזון
התחייבות שירות:
◆ אחריות לשנה על רכיבי הליבה
◆ רשת תמיכה טכנית עולמית
◆ מדריכי וידאו שלב אחר שלב כלולים
תמיכת לקוחות ושירות לאחר המכירה מעולים
בחירת סיר טיגון של MJG אינה רק בחירת מכשיר בעל ביצועים גבוהים, אלא גם בחירת שותף אמין. MJG מספקת שירותי לאחר המכירה מקיפים, כולל הדרכת התקנה, הדרכת שימוש ותמיכה טכנית מקוונת. לא משנה אילו בעיות נתקלות הלקוחות במהלך השימוש, הצוות המקצועי של MJG יכול לספק סיוע בזמן כדי להבטיח שהציוד תמיד במצב אופטימלי.








1.מי אנחנו?
MIJIAGAO, שבסיסה בשנגחאי מאז הקמתה בשנת 2018, מפעילה מפעל ייצור משולב אנכית המתמחה בפתרונות ציוד למטבח מסחרי. עם מורשת המשתרעת על פני יותר משני עשורים באומנות תעשייתית, המפעל שלנו, המשתרע על פני 20,000 מ"ר, משלב מומחיות אנושית וחדשנות טכנולוגית באמצעות כוח אדם של למעלה מ-150 טכנאים מיומנים, 15 קווי ייצור אוטומטיים ומכונות מדויקות משופרות בבינה מלאכותית.
2. כיצד נוכל להבטיח איכות?
פרוטוקול אימות בן 6 שלבים + בקרת תהליך מוסמכת ISO
3. ממה אפשר לקנות לָנוּ?
סיר טיגון פתוח, סיר טיגון עמוק, סיר טיגון על השיש, תנור מטבח, תנור סיבובי, מיקסר בצק וכו'.
4. יתרון תחרותי
תמחור ישיר מהמפעל (יתרון עלות של 25%+) + מחזור אספקה של 5 ימים.
5. מהי שיטת התשלום?
T/T עם פיקדון של 30%
6. אודות משלוח
בדרך כלל תוך 5 ימי עסקים לאחר קבלת התשלום המלא.
7. אילו שירותים אנו יכולים לספק?
שירות OEM | תמיכה טכנית לכל החיים | רשת חלקי חילוף | ייעוץ לשילוב מטבח חכם