מכירה חמה צ'יפס עוף טיגון עמוק מסחרי פתוח עם מסנן שמן OFE-321
למה לבחור בטיגון פתוח?
★ ביצועי בישול מעולים
אחד היתרונות המשמעותיים של סיר טיגון פתוח הוא הנראות שהוא מציע. בניגוד לטיגון סגור או טיגון בלחץ, סירים פתוחים מאפשרים לכם לנטר בקלות את תהליך הטיגון. נראות זו מבטיחה שתוכלו להשיג את רמת הפריכות והצבע החום-זהוב המושלמת למזונות המטוגנים שלכם.
★ עיצוב מרווח ורב-תכליתי
עם משטח בישול נדיב, מכשיר הטיגון הפתוח של MJG מאפשר לכם להכין מספר מנות בו זמנית. העיצוב הפתוח שלו מספק גישה נוחה למזון שלכם, מה שהופך אותו לפשוט לשימוש, או לבדיקת ההתקדמות שלכם מבלי להפריע לתהליך הבישול.
★ אפשרויות בישול בריאות יותר
תגידו שלום לארוחות שמנות ולא בריאות! הטיגון הפתוח כולל מערכת סינון שמן ייחודית המפחיתה עודפי שמן, ומבטיחה שהאוכל שלכם פריך מבחוץ ורך מבפנים - ללא רגשות אשם. זהו הפתרון המושלם עבור אלו שרוצים ליהנות ממזון מטוגן בצורה בריאה יותר.
★ קל לניקוי ותחזוקה
אנו יודעים שניקוי לאחר בישול יכול להיות טרחה. צינור החימום הנייד ומערכת סינון השמן הופכים את הניקוי לקל.
מטבחי מזון מסחריים משתמשים בטיגון פתוח במקום בטיגון בלחץ עבור מגוון פריטי תפריט, כולל פריטים מהמקפיא לטיגון ומזונות שצפים בזמן הבישול. ישנן סיבות רבות מדוע כדאי לבחור בטיגון פתוח; הם מייצרים מוצר פריך יותר, מגדילים את התפוקה ומאפשרים חופש רב להתאמה אישית. בין אם המטרה שלכם היא לחסוך כסף על שמן, שמירה על איכות מזון עקבית, הגדלת הקיבולת או פשוט הכנסת "סוס עבודה" רב תכליתי למטבח שלכם, אנחנו כאן בשבילכם.
טיגון פתוח המופעל על גז וטיגון חשמלי (סדרות OFE/OFG) במקום טיגון בלחץ עבור מגוון פריטי תפריט, כולל פריטים הניתנים להקפאה לטיגון.מאכלים שצפים בזמן הבישול. ישנן סיבות רבות מדוע כדאי לבחור בטיגון פתוח; הם מייצרים מוצר פריך יותר, מגדילים את תפוקת המזון ומאפשרים חופש רב להתאמה אישית.
הטיגון מצויד במיכל שמן מעוצב היטב, צינור חימום בצורת פס עם צפיפות הספק נמוכה ויעילות תרמית גבוהה, שיכול לחזור במהירות לטמפרטורה, להשיג את האפקט של מזון זהוב ופריך על פני השטח ולשמור על אובדן הלחות הפנימית.
גרסת המחשב יכולה לאחסן עד 10 תפריטים, יש לה את הפונקציה של המסת שמן, ומספקת מגוון מצבי בישול, שיכולים להתאים באופן חכם את תהליך הבישול, כך שהמוצר שלכם יוכל לשמור על טעם עקבי ללא קשר לשינוי סוג המזון ומשקלו.
| צִ'יפּס | 180 מעלות צלזיוס | 3 עד 4 דקות |
| כנפי עוף מטוגנות | 180 מעלות צלזיוס | 5 עד 6 דקות |
| צלעות עוף מטוגנות | 180 מעלות צלזיוס | 8 עד 9 דקות |
| ספרינג רולס מוקפצים | 170 מעלות צלזיוס | 4 עד 5 דקות |
| טבעות בצל מטוגנות | 180 מעלות צלזיוס | 4 עד 5 דקות |
סדרת טיגון פתוח זו של MJG היא חדשנות שמטרתה: להפחית עלויות תפעול, לשפר את איכות המוצר ולהקל על יום העבודה עבור המפעילים. מערכת סינון שמן אוטומטית משפרת מאוד את היעילות. זה כל מה שסיר טיגון פתוח נועד להיות.
סלסלת נירוסטה עבה ועמידהet
גוף נירוסטה מעובה באיכות גבוהה, עמיד בפני קורוזיה וחלודה, חיי שירות ארוכים.
מערכת סינון השמן המובנית יכולה להשלים את סינון השמן תוך 2 דקות, מה שלא רק חוסך מקום, אלא גם מאריך מאוד את חיי השירות של מוצרי השמן ומפחית את עלויות התפעול תוך הבטחת שמירה על איכות גבוהה של המזון המטוגן.
שלושה צינורות חימום טבעתיים
יעילות חימום מהירה
▶ לוח הבקרה של המחשב, אלגנטי, קל לתפעול.
▶ גוף חימום יעיל במיוחד.
▶ קיצורי דרך לשמירת פונקציית זיכרון, טמפרטורה קבועה בזמן, קל לשימוש.
▶ סלים כפולים בצורת גליל, שני סלים נמדדו בזמן בהתאמה.
▶ מגיע עם מערכת סינון שמן, לא כולל מסנן שמן נוסף לרכב.
▶ מצויד בבידוד תרמי, חוסך באנרגיה ומשפר את היעילות.
▶ עשוי נירוסטה מסוג 304, עמידה.
| מתח מוגדר | 3N~380V/50Hz-60Hz / 3N~220V/50Hz-60Hz |
| סוג חימום | חשמל/גז טבעי/גז טבעי |
| טווח טמפרטורות | 20-200 מעלות צלזיוס |
| מידות | 441*949*1180 מ"מ |
| גודל אריזה | 950*500*1230 מ"מ |
| יְכוֹלֶת | 25 ליטר |
| משקל נקי | 128 ק"ג |
| משקל ברוטו | 148 ק"ג |
| בְּנִיָה | סיר טיגון, ארון וסל נירוסטה |
| קֶלֶט | גז טבעי הוא 1260 ליטר/שעה. גז פחמימני הוא 504 ליטר/שעה. |
למה לבחור ב-MJG?
◆ הגברת הפרודוקטיביות במטבח.
◆ מספקים טעם ומרקם שאין שני להם.
◆ חסכו בעלויות תפעול.
◆ הרשימו את הלקוחות שלכם עם תוצאות טעימות באופן עקבי.
מפרט טכני:
◆ מבנה פלדת אל-חלד: גוף בדרגה 304
◆ לוח בקרה ממוחשב (מדורג IP54)
◆ סל הרמה אוטומטי
◆ בקרה חכמה: לוח דיגיטלי ממוחשב (±2℃) + תוכניות מוגדרות מראש
◆ מערכת סינון לניקוי קל.
אידיאלי עבור:
◆ זכיינות עוף מטוגן רשתות QSR
◆מטבחי מלון
◆ מתקני ייצור מזון
התחייבות שירות:
◆ אחריות לשנה על רכיבי הליבה
◆ רשת תמיכה טכנית עולמית
◆ מדריכי וידאו שלב אחר שלב כלולים
תוך התחשבות מלאה בצרכים השונים של לקוחות, אנו מספקים למשתמשים דגמים רבים יותר לבחירת הלקוחות בהתאם לתכנון המטבח וצרכי הייצור שלהם. בנוסף לדגמים קונבנציונליים בעלי צילינדר יחיד וחריץ יחיד ולצילינדר יחיד וחריץ כפול, אנו מספקים גם דגמים שונים כגון צילינדר כפול וארבעה צילינדרים. ללא יוצא מן הכלל, כל צילינדר יכול להיות בעל חריץ יחיד או חריץ כפול בהתאם לצורכי הלקוח כדי לענות על צרכי לקוחות שונים.
1. מי אנחנו?
MIJIAGAO, שבסיסה בשנגחאי מאז הקמתה בשנת 2018, מפעילה מפעל ייצור משולב אנכית המתמחה בפתרונות ציוד למטבח מסחרי. עם מורשת המשתרעת על פני יותר משני עשורים באומנות תעשייתית, המפעל שלנו, המשתרע על פני 20,000 מ"ר, משלב מומחיות אנושית וחדשנות טכנולוגית באמצעות כוח אדם של למעלה מ-150 טכנאים מיומנים, 15 קווי ייצור אוטומטיים ומכונות מדויקות משופרות בבינה מלאכותית.
2. כיצד נוכל להבטיח איכות?
פרוטוקול אימות בן 6 שלבים + בקרת תהליך מוסמכת ISO
3. ממה אפשר לקנות לָנוּ?
סיר טיגון פתוח, סיר טיגון עמוק, סיר טיגון על השיש, תנור מטבח, תנור סיבובי, מיקסר בצק וכו'.
4. יתרון תחרותי
תמחור ישיר מהמפעל (יתרון עלות של 25%+) + מחזור אספקה של 5 ימים.
5. מהי שיטת התשלום?
T/T עם פיקדון של 30%
6. אודות משלוח
בדרך כלל תוך 5 ימי עסקים לאחר קבלת התשלום המלא.
7. אילו שירותים אנו יכולים לספק?
שירות OEM | תמיכה טכנית לכל החיים | רשת חלקי חילוף | ייעוץ לשילוב מטבח חכם
