Najlepiej sprzedająca się frytkownica do chipsów ziemniaczanych i kurczaka, otwarta frytkownica z filtrem oleju OFE-321
Dlaczego warto wybrać frytkownicę otwartą?
★ Doskonała wydajność gotowania
Jedną z istotnych zalet frytownicy otwartej jest jej widoczność. W przeciwieństwie do frytkownic zamkniętych lub ciśnieniowych, frytkownice otwarte pozwalają na łatwe monitorowanie procesu smażenia. Dzięki tej widoczności możesz uzyskać idealną chrupkość i złocistobrązowy kolor smażonych potraw.
★ Przestronny i wszechstronny design
Dzięki dużej powierzchni do smażenia, frytkownica MJG Open Fryer pozwala na przygotowywanie wielu potraw jednocześnie. Otwarta konstrukcja zapewnia łatwy dostęp do potraw, co ułatwia obsługę i pozwala na sprawdzanie postępów bez przerywania procesu smażenia.
★ Zdrowsze opcje gotowania
Pożegnaj tłuste, niezdrowe posiłki! Frytkownica Open Fryer wyposażona jest w unikalny system filtracji oleju, który redukuje jego nadmiar, zapewniając chrupkość na zewnątrz i delikatność w środku – bez poczucia winy. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą delektować się smażonymi potrawami w zdrowszy sposób.
★ Łatwe do czyszczenia i konserwacji
Wiemy, że sprzątanie po gotowaniu może być uciążliwe. Ruchoma rura grzewcza i system filtrów oleju ułatwiają czyszczenie.
W komercyjnych kuchniach gastronomicznych frytkownice otwarte zamiast ciśnieniowych służą do smażenia różnorodnych dań, w tym potraw z zamrażarki i frytkownic oraz potraw, które unoszą się na wodzie podczas smażenia. Istnieje wiele powodów, dla których warto wybrać frytkownicę otwartą: zapewnia ona bardziej chrupiące produkty, zwiększa przepustowość i daje dużą swobodę personalizacji. Niezależnie od tego, czy chcesz zaoszczędzić na oleju, utrzymać stałą jakość potraw, zwiększyć wydajność, czy po prostu wprowadzić do swojej kuchni wielofunkcyjne urządzenie, mamy dla Ciebie rozwiązanie.
Frytkownice otwarte gazowe i frytkownice elektryczne (seria OFE/OFG) zamiast frytkownic ciśnieniowych do różnych dań z menu, w tym dań z zamrażarki i frytkownicyProdukty, które unoszą się na wodzie podczas gotowania. Istnieje wiele powodów, dla których warto wybrać frytkownicę otwartą: zapewnia ona bardziej chrupiące produkty, zwiększa przepustowość i daje dużą swobodę w dostosowywaniu potraw.
Frytkownica wyposażona jest w dobrze zaprojektowany zbiornik na olej, taśmową rurę grzewczą o niskiej gęstości mocy i wysokiej sprawności cieplnej. Dzięki temu może szybko nagrzewać się, uzyskując efekt złocistego i chrupiącego jedzenia na powierzchni oraz zapobiegając utracie wilgoci wewnątrz urządzenia.
Wersja komputerowa umożliwia zapamiętanie 10 menu, posiada funkcję roztapiania oleju i oferuje wiele trybów gotowania, które umożliwiają inteligentne dostosowanie procesu gotowania, dzięki czemu potrawa zachowuje swój niezmienny smak, niezależnie od rodzaju i wagi potrawy.
| frytki | 180°C | 3 do 4 minut |
| Smażone skrzydełka kurczaka | 180°C | 5 do 6 minut |
| Smażone kotlety z kurczaka | 180°C | 8 do 9 minut |
| Wiosenne sajgonki Froed | 170°C | od 4 do 5 minut |
| Smażone krążki cebulowe | 180°C | od 4 do 5 minut |
Ta seria frytkownic otwartych firmy MJG to innowacja mająca na celu obniżenie kosztów eksploatacji, poprawę jakości produktów i ułatwienie pracy operatorom. Automatyczny system filtracji oleju znacznie zwiększa wydajność. To wszystko, czego można oczekiwać od frytkownic otwartych.
Gruby i trwały kosz ze stali nierdzewnejet
Wysokiej jakości korpus ze stali nierdzewnej, odporny na korozję i rdzę, zapewniający długą żywotność.
Wbudowany system filtrowania oleju umożliwia jego przefiltrowanie w ciągu 2 minut, co nie tylko oszczędza miejsce, ale także znacznie wydłuża żywotność produktów olejowych i zmniejsza koszty eksploatacji, zapewniając jednocześnie wysoką jakość smażonych potraw.
Pierścieniowe trzy rury grzewcze
Szybka wydajność ogrzewania
▶ Panel sterowania komputera, elegancki i łatwy w obsłudze.
▶ Element grzejny o wysokiej wydajności.
▶ Skróty do funkcji zapisywania pamięci, stałej temperatury w czasie, łatwe w użyciu.
▶ Podwójne kosze cylindryczne, dwa kosze były mierzone odpowiednio.
▶ W zestawie znajduje się system filtracji oleju, ale nie dodatkowy filtr oleju w pojeździe.
▶ Wyposażone w izolację termiczną, oszczędzają energię i zwiększają wydajność.
▶ Stal nierdzewna typu 304, trwała.
| Określone napięcie | 3N ~ 380 V/50 Hz-60 Hz / 3N ~ 220 V/50 Hz-60 Hz |
| Typ ogrzewania | Elektryczność/LPG/Gaz ziemny |
| Zakres temperatur | 20-200 ℃ |
| Wymiary | 441*949*1180 mm |
| Rozmiar opakowania | 950*500*1230 mm |
| Pojemność | 25 litrów |
| Waga netto | 128 kg |
| Masa brutto | 148 kg |
| Budowa | Patelnia ze stali nierdzewnej, szafka i kosz |
| Wejście | Zużycie gazu ziemnego wynosi 1260 l/godz. Zużycie gazu LPG wynosi 504 l/godz. |
Dlaczego warto wybrać MJG?
◆ Zwiększ wydajność pracy w kuchni.
◆ Zapewnij niezrównany smak i konsystencję.
◆ Oszczędź na kosztach operacyjnych.
◆ Zaskocz swoich klientów spójnymi i pysznymi rezultatami.
Dane techniczne:
◆ Konstrukcja ze stali nierdzewnej: korpus ze stali nierdzewnej 304
◆ Panel sterowania komputerowy (klasa ochrony IP54)
◆ Automatyczny kosz podnoszący
◆ Inteligentne sterowanie: komputerowy panel cyfrowy (±2°C) + wstępnie ustawione programy
◆ System filtracyjny umożliwiający łatwe czyszczenie.
Idealny dla:
◆ Sieci restauracji QSR oferujące smażonego kurczaka
◆Kuchnie hotelowe
◆Zakłady produkcji żywności
Zaangażowanie w świadczenie usług:
◆ 1-letnia gwarancja na główne komponenty
◆ Globalna sieć wsparcia technicznego
◆ Dołączone przewodniki wideo krok po kroku
Mając na uwadze zróżnicowane potrzeby klientów, oferujemy użytkownikom większą liczbę modeli, które mogą wybrać w zależności od układu kuchni i potrzeb produkcyjnych. Oprócz konwencjonalnych modeli jednocylindrowych, jednootworowych i dwuotworowych, oferujemy również modele dwucylindrowe i czterocylindrowe. Każdy cylinder, bez wyjątku, może być wykonany w wersji jedno- lub dwurowkowej, w zależności od potrzeb klienta.
1. Kim jesteśmy?
Firma MIJIAGAO, z siedzibą główną w Szanghaju od momentu powstania w 2018 roku, prowadzi zintegrowany pionowo zakład produkcyjny specjalizujący się w rozwiązaniach wyposażenia gastronomii komercyjnej. Z ponad dwudziestoletnią tradycją w rzemiośle przemysłowym, nasza fabryka o powierzchni 20 000 m² łączy w sobie ludzkie doświadczenie i innowacyjność technologiczną dzięki zespołowi ponad 150 wykwalifikowanych techników, 15 zautomatyzowanym liniom produkcyjnym i precyzyjnym maszynom wspomaganym sztuczną inteligencją.
2. Jak możemy zagwarantować jakość?
6-etapowy protokół walidacji + kontrola procesu z certyfikatem ISO
3.Co możesz kupić nas?
Frytkownica otwarta, frytkownica na głęboki tłuszcz, frytkownica stołowa, piekarnik pokładowy, piekarnik obrotowy, mikser do ciasta itp.
4. Przewaga konkurencyjna
Bezpośrednia cena fabryczna (przewaga kosztowa ponad 25%) + 5-dniowy cykl realizacji.
5. Jaka jest metoda płatności?
T/T z 30% depozytem
6. O wysyłce
Zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od otrzymania pełnej płatności.
7. Jakie usługi możemy świadczyć?
Serwis OEM | Dożywotnie wsparcie techniczne | Sieć części zamiennych | Doradztwo w zakresie integracji inteligentnych kuchni
