Te uniwersalne frytownice charakteryzują się wyjątkową niezawodnością i trwałością MJG.Frytownice serii MDXZ umożliwiają gotowanie szerokiej gamy smażonych potraw ze stałą jednorodnością i doskonałym smakiem. Duża powierzchnia wymiany ciepła zapewnia niezawodną, ​​równomierną dystrybucję ciepła.Wytrzymała sonda temperatury wykrywa zmiany temperatury i aktywuje reakcję palnika. Kadź ma dużą powierzchnię wymiany ciepła, a każdy centymetr kadzi i zimnej strefy można wyczyścić i wytrzeć ręcznie.