Disse allsidige frityrkokerne har enestående MJG-pålitelighet og holdbarhet.Frityrkokere i MDXZ-serien er i stand til å tilberede et bredt utvalg av stekt mat med jevn jevnhet og god smak. Et stort varmeoverføringsområde for pålitelig, jevn varmefordeling.Slitesterk temperatursonde registrerer temperaturendringer og aktiverer brennerens respons. Frityrgryten har et stort varmeoverføringsområde og hver tomme av frityrkaret og den kalde sonen kan rengjøres og tørkes av for hånd.