Ове вишенаменске фритезе имају изузетну МЈГ поузданост и издржљивост.Фритезе серије МДКСЗ су у стању да кувају широку палету пржене хране са доследном уједначеношћу и одличним укусом. Велика површина за пренос топлоте за поуздану, равномерну дистрибуцију топлоте.Издржљива температурна сонда региструје промене температуре и активира реакцију горионика. Лонац за пржење има велику површину за пренос топлоте и сваки инч посуде за пржење и хладне зоне може се очистити и обрисати руком.