Зашто изабрати фритезу под притиском?

Пилетина пржена под притиском, често повезана са ланцима брзе хране попут KFC-а, припрема се помоћу фритезе под притиском, која пилетину брзо кува под високим притиском и температуром. Сада, хајде да причамо оПет главних предности пржења под притиском:

» Брже време кувања.

Једна од главних предности преласка напржење под притискомје колико је време кувања краће. Пржење у окружењу под притиском доводи до бржег времена кувања на нижој температури уља него традиционално пржење на отвореном. Ово омогућава нашим купцима да повећају своју укупну производњу више него у конвенционалној фритези, тако да могу брже да кувају и послуже још више људи у истом временском периоду.

»Више могућности менија.

Серија фритеза под притиском MJG PFE/PFG не само да поседује функције традиционалних фритеза, већ је опремљена и разним интелигентним режимима. Корисници могу да изаберу одговарајући режим на основу различитих намирница, осигуравајући најбољи ефекат пржења за сваку врсту хране.

»Бољи квалитет хране.

Са фритезом под притиском можете брзо постићи конзистентне и равномерне резултате пржења. Дизајн омогућава ефикасан пренос топлоте, осигуравајући да се ваша храна сваки пут равномерно кува. Ова ефикасност може помоћи у поједностављивању процеса кувања, штедећи вам време и енергију у кухињи.

»Чистији метод кувања.

Код пржења под притиском, сва та пара оптерећена уљем се хвата и испушта у поклопац изнад. Ово смањује накупљање масног филма и мириса у околном простору.

»Доследно одличан укус.

МЈГ фритезе користе прецизан систем за контролу температуре. Овај систем пружа купцима прецизан, конзистентан укус и осигурава оптималне резултате пржења уз минималну потрошњу енергије. Ово не само да гарантује укус и квалитет хране, већ и значајно продужава век трајања уља. За ресторане којима је потребно да свакодневно прже велике количине хране, ово је значајна економска предност.