Γιατί να επιλέξετε μια φριτέζα υψηλής πίεσης;

Το τηγανητό κοτόπουλο υπό πίεση, που συχνά συνδέεται με αλυσίδες fast food όπως το KFC, παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια φριτέζα πίεσης, η οποία μαγειρεύει το κοτόπουλο γρήγορα υπό υψηλή πίεση και θερμοκρασία. Τώρα, ας μιλήσουμε για τοΤα πέντε κορυφαία οφέλη του τηγανίσματος υπό πίεση:

» Ταχύτεροι χρόνοι μαγειρέματος.

Ένα από τα σημαντικότερα οφέλη της μετάβασης σετηγάνισμα υπό πίεσηείναι το πόσο μικρότεροι είναι οι χρόνοι μαγειρέματος. Το τηγάνισμα σε περιβάλλον υπό πίεση οδηγεί σε ταχύτερους χρόνους μαγειρέματος σε χαμηλότερη θερμοκρασία λαδιού από το παραδοσιακό τηγάνισμα σε ανοιχτό χώρο. Αυτό επιτρέπει στους πελάτες μας να αυξήσουν τη συνολική τους παραγωγή περισσότερο από μια συμβατική φριτέζα, ώστε να μπορούν να μαγειρεύουν πιο γρήγορα και να εξυπηρετούν ακόμη περισσότερα άτομα στον ίδιο χρόνο.

»Περισσότερες δυνατότητες μενού.

Η σειρά φριτέζων πίεσης MJG PFE/PFG όχι μόνο διαθέτει τις λειτουργίες των παραδοσιακών φριτέζων, αλλά είναι επίσης εξοπλισμένη με διάφορες έξυπνες λειτουργίες. Οι χρήστες μπορούν να επιλέξουν την κατάλληλη λειτουργία με βάση διαφορετικά τρόφιμα, εξασφαλίζοντας το καλύτερο αποτέλεσμα τηγανίσματος για κάθε τύπο τροφίμου.

»Καλύτερη ποιότητα τροφίμων.

Με μια φριτέζα υψηλής πίεσης, μπορείτε να επιτύχετε γρήγορα σταθερά και ομοιόμορφα αποτελέσματα τηγανίσματος. Ο σχεδιασμός επιτρέπει την αποτελεσματική μεταφορά θερμότητας, διασφαλίζοντας ότι το φαγητό σας μαγειρεύεται ομοιόμορφα κάθε φορά. Αυτή η αποτελεσματικότητα μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιστοποιήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, εξοικονομώντας σας χρόνο και ενέργεια στην κουζίνα.

»Καθαρότερη μέθοδος μαγειρέματος.

Με το τηγάνισμα υπό πίεση, όλος αυτός ο ατμός που περιέχει λάδι συγκεντρώνεται και αποβάλλεται σε έναν απορροφητήρα από πάνω. Αυτό μειώνει τη συσσώρευση λιπαρής μεμβράνης και οσμών στη γύρω περιοχή.

»Σταθερά εξαιρετική γεύση.

Οι φριτέζες MJG χρησιμοποιούν ένα ακριβές σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας. Αυτό το σύστημα παρέχει στους πελάτες ακριβή, σταθερή γεύση και εξασφαλίζει βέλτιστα αποτελέσματα τηγανίσματος με ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας. Αυτό όχι μόνο εγγυάται τη γεύση και την ποιότητα του φαγητού, αλλά και παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του λαδιού. Για τα εστιατόρια που χρειάζεται να τηγανίζουν μεγάλες ποσότητες φαγητού καθημερινά, αυτό αποτελεί ένα σημαντικό οικονομικό πλεονέκτημα.