เหตุใดจึงควรเลือกเครื่องทอดความดัน?

ไก่ทอดที่ทอดโดยใช้ความดัน ซึ่งมักพบในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เช่น KFC มักจะใช้หม้อทอดความดันในการทอด ซึ่งจะทำให้ไก่สุกอย่างรวดเร็วภายใต้ความดันและอุณหภูมิสูง ตอนนี้เรามาพูดถึงเรื่องประโยชน์หลัก 5 ประการของการทอดด้วยความดัน:

» เวลาปรุงอาหารเร็วขึ้น

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของการเปลี่ยนมาใช้การทอดด้วยความดันคือระยะเวลาการปรุงอาหารที่สั้นลง การทอดในสภาพแวดล้อมที่มีแรงดันทำให้ระยะเวลาการปรุงอาหารเร็วขึ้นโดยใช้อุณหภูมิของน้ำมันที่ต่ำกว่าการทอดแบบเปิดแบบดั้งเดิม ซึ่งทำให้ลูกค้าของเราสามารถเพิ่มผลผลิตโดยรวมได้มากกว่าการทอดแบบธรรมดา จึงสามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและเสิร์ฟอาหารได้จำนวนมากขึ้นในเวลาเท่ากัน

»ความเป็นไปได้ของเมนูเพิ่มเติม

หม้อทอดแบบใช้แรงดันซีรีส์ PFE/PFG ของ MJG ไม่เพียงแต่มีฟังก์ชันเหมือนหม้อทอดทั่วไปเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมโหมดอัจฉริยะต่างๆ อีกด้วย ผู้ใช้สามารถเลือกโหมดที่เหมาะสมตามอาหารแต่ละประเภทได้ เพื่อให้ได้ผลการทอดที่ดีที่สุดสำหรับอาหารแต่ละประเภท

»คุณภาพอาหารที่ดีขึ้น

หม้อทอดแบบใช้แรงดันช่วยให้คุณทอดอาหารได้สม่ำเสมอและรวดเร็ว การออกแบบช่วยให้ถ่ายเทความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารจะสุกทั่วถึงทุกครั้ง ประสิทธิภาพดังกล่าวช่วยให้กระบวนการทำอาหารของคุณราบรื่นขึ้น ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและพลังงานในครัว

»วิธีทำอาหารที่สะอาดยิ่งขึ้น

การทอดด้วยแรงดันจะทำให้ไอน้ำที่ประกอบด้วยน้ำมันทั้งหมดถูกดักจับและระบายออกไปยังเครื่องดูดควันด้านบน ช่วยลดการเกิดฟิล์มมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ในบริเวณโดยรอบ

»รสชาติดีสม่ำเสมอ

เครื่องทอด MJG ใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ระบบนี้ช่วยให้ลูกค้าได้รับรสชาติที่แม่นยำและสม่ำเสมอ และรับประกันผลลัพธ์การทอดที่เหมาะสมที่สุดโดยใช้พลังงานน้อยที่สุด ซึ่งไม่เพียงรับประกันรสชาติและคุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของน้ำมันได้อย่างมากอีกด้วย สำหรับร้านอาหารที่ต้องทอดอาหารจำนวนมากในแต่ละวัน ระบบนี้ถือเป็นข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจที่สำคัญ