นี้หม้อทอดแรงดันใช้หลักการอุณหภูมิต่ำและแรงดันสูงอาหารทอดกรอบนอกนุ่มใน สีสันสดใส ตัวเครื่องทั้งหมดเป็นสแตนเลส แผงควบคุมคอมพิวเตอร์ ควบคุมอุณหภูมิและระบายแรงดันอัตโนมัติ ติดตั้งระบบกรองน้ำมันอัตโนมัติ ใช้งานง่าย มีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงาน ใช้งานง่าย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีประสิทธิภาพและทนทาน
เทอร์โมสตัทที่ติดตั้งไว้บนชิ้นส่วนต่างๆ ช่วยให้การอ่านอุณหภูมิแม่นยำ ระบบเทอร์โมสตัทช่วยลดอุณหภูมิที่เกินขีดจำกัด ทำให้ยืดอายุการใช้งานของน้ำมันได้ยาวนานขึ้น

โซนเย็นขนาดใหญ่ช่วยรวบรวมและกำจัดตะกอนออกจากหม้อทอดเพื่อรักษาคุณภาพของน้ำมันและรองรับการทำความสะอาดตามปกติ คุณสมบัติการชำระล้างด้านหลังจะเคลื่อนย้ายตะกอนไปที่วาล์วระบายน้ำด้านหน้าเพื่อการกำจัดที่ง่ายดายและทั่วถึง

รุ่น PFG-800หม้อทอดไฟฟ้ามีอุปกรณ์สวิตชิ่งอิเล็กทรอนิกส์ขั้นสูงที่ส่งพลังงานที่จำเป็นไปยังองค์ประกอบไฟฟ้าในปริมาณที่น้อยกว่าคอนแทคเตอร์ไฟฟ้าแบบเปิด/ปิดหรือระบบควบคุมแก๊สแบบดั้งเดิมมาก ผลลัพธ์คือ ความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นและการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำยิ่งขึ้น รุ่นเหล่านี้ยังมีหม้อทอดแบบมีฉนวนซึ่งสามารถลดการใช้พลังงานในโหมดสแตนด์บายได้เพิ่มอีก 10% ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความแม่นยำของอุณหภูมิของน้ำมันและปรับเวลาการปรุงอาหารเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ