QuestoFriggitrice a pressioneadotta il principio della bassa temperatura e dell'alta pressione. IlCibo frittoCroccante all'esterno e morbido all'interno, dal colore brillante. L'intero corpo macchina è in acciaio inossidabile e il pannello di controllo computerizzato controlla automaticamente la temperatura e la pressione di scarico. È dotato di un sistema di filtraggio automatico dell'olio, facile da usare, efficiente e a risparmio energetico. È facile da usare e da utilizzare, ecologico, efficiente e durevole.
Il termostato, montato sugli elementi, garantisce letture precise della temperatura. Il sistema di termostatazione riduce al minimo il superamento della temperatura, massimizzando la durata dell'olio.

L'ampia zona fredda aiuta a raccogliere e rimuovere i sedimenti dalla vasca di frittura per salvaguardare la qualità dell'olio e facilitare la pulizia di routine. Un sistema di scarico posteriore convoglia i sedimenti verso la valvola di scarico anteriore per una rimozione facile e completa.

Modello PFG-800friggitrici elettricheSono dotati di dispositivi di commutazione elettronici avanzati che forniscono la quantità di energia necessaria alle resistenze elettriche con incrementi molto più piccoli rispetto ai tradizionali contattori elettrici on/off o ai controlli del gas. Il risultato: maggiore affidabilità e un controllo della temperatura più preciso. Questi modelli sono inoltre dotati di una vasca di frittura isolata che può ridurre il consumo energetico in standby di un ulteriore 10%. Garantisce una precisione millimetrica della temperatura dell'olio e regola il tempo di cottura per una produzione costante e di alta qualità.