EsteFreidora a presiónAdopta el principio de baja temperatura y alta presión. ElComida fritaCrujiente por fuera y suave por dentro, de color brillante. La máquina está fabricada en acero inoxidable y cuenta con un panel de control computarizado que controla automáticamente la temperatura y la presión de escape. Está equipada con un sistema automático de filtro de aceite, fácil de usar, eficiente y de bajo consumo. Es fácil de usar y operar, ecológica, eficiente y duradera.
El termostato, montado en los elementos, garantiza lecturas precisas de temperatura. El sistema de termostato minimiza el sobrecalentamiento, maximizando así la vida útil del aceite.

La amplia zona fría ayuda a recolectar y eliminar los sedimentos de la olla para proteger la calidad del aceite y facilitar la limpieza rutinaria. Una función de descarga trasera dirige los sedimentos a la válvula de drenaje frontal para una eliminación fácil y completa.

Modelo PFG-800freidoras eléctricasCuentan con dispositivos electrónicos de conmutación avanzados que impulsan la cantidad de energía requerida por los elementos eléctricos en incrementos mucho menores que los contactores eléctricos de encendido/apagado tradicionales o los controles de gas. El resultado: mayor confiabilidad y un control de temperatura más preciso. Estos modelos también cuentan con una olla de freír aislada que puede reducir el consumo de energía en modo de espera en un 10 % adicional. Esto garantiza una precisión milimétrica de la temperatura del aceite y ajusta el tiempo de cocción para una producción consistente de alta calidad.