Freidora a presión comercial PFG-600 - Capacidad de 25 L | 220 V | Cocción de alta eficiencia

Desbloquee la perfección crujiente y jugosa: La freidora a presión comercial PFG=600

Mejore la calidad del pollo frito y las aves de corral en su cocina con el potente y eficienteFreidora a presión comercial PFG=600.Diseñada para entornos comerciales exigentes, esta freidora de 25 litros de capacidad utiliza tecnología avanzada de cocción a presión para ofrecer un exterior crujiente y un interior increíblemente jugoso y sabroso, más rápido que las freidoras abiertas tradicionales. Disfrute de un mayor rendimiento y una calidad superior que hará que sus clientes regresen.

Beneficios clave:

»Excelencia en fritura a presión:Conserva los jugos y sabores naturales, logrando esa corteza dorada y crujiente característica en mucho menos tiempo. Ideal para pollo frito, alitas y otras aves.

» Alta capacidad y alta eficiencia:El generosoCapacidad de 25 litrosManeja grandes volúmenes de lotes, ideal para restaurantes, restaurantes de servicio rápido, hoteles y empresas de catering con mucha actividad. El elemento calefactor garantiza una rápida recuperación del calor y temperaturas de cocción constantes.

» Potencia industrial robusta:Diseñado para cocinas profesionales, funciona con energía monofásica 220 V / 50 Hz, proporcionando la energía estable y potente necesaria para un uso continuo y pesado.

» Controles mecánicos simples y confiables:Con una interfaz intuitivaPanel de control DIGITALEl PFG-600 es excepcionalmente fácil de usar. El personal puede operarlo con una capacitación mínima, lo que garantiza resultados consistentes turno tras turno. Disfrute de un funcionamiento sencillo y un tiempo de inactividad reducido.

»Diseño duradero y aerodinámico:Fabricado con componentes de acero inoxidable de calidad comercial para una larga vida útil y una limpieza fácil. El diseño prioriza la funcionalidad y la fiabilidad en entornos de cocina con altas temperaturas.

» Operación rentable(Filtración integrada): Este modelo se centra en el rendimiento de fritura a presión. La ausencia de un sistema de filtración de aceite integrado ofrece una opción más económica para negocios que priorizan las capacidades esenciales de fritura a presión.

Ideal para:

» Restaurantes especializados en pollo frito o alitas

» Restaurantes de servicio rápido (QSR)

» Hoteles y complejos turísticos

» Empresas de catering y lugares para eventos

» Pubs y bares

» Cocinas institucionales (hospitales, universidades; consulte las normativas locales)

Características

»Cuerpo totalmente de acero inoxidable, fácil de limpiar y secar, con una larga vida útil.

»Tapa de aluminio, resistente y ligera, fácil de abrir y cerrar.

»Sistema de filtro de aceite automático incorporado, fácil de usar, eficiente y ahorrador de energía.

» Las cuatro ruedas tienen gran capacidad y están equipadas con función de freno, lo que facilita su movimiento y colocación.

»El panel de control de la computadora es más preciso y sencillo.

»La máquina está equipada con teclas de almacenamiento 10-0 para 10 categorías de fritura de alimentos.

»Configure el escape automático una vez transcurrido el tiempo y emita una alarma para recordarlo.

»Se pueden configurar recordatorios de filtro de aceite y recordatorios de cambio de aceite.

»El modo de presión se puede activar o desactivar mientras se trabaja.

Especificaciones