Fregidora a pressió comercial PFG-600 - Capacitat de 25 L | 220 V | Cocció d'alta eficiència

Desbloqueja la perfecció cruixent i sucosa: la fregidora a pressió comercial PFG=600

Eleva el sabor del pollastre i les aus fregides de la teva cuina amb el potent i eficientFregidora a pressió comercial PFG=600.Dissenyada per a entorns comercials exigents, aquesta fregidora amb una capacitat de 25 L utilitza tecnologia avançada de cocció a pressió per oferir uns exteriors cruixents i uns interiors increïblement sucosos i saborosos més ràpidament que les fregidores obertes tradicionals. Experimenta un rendiment més alt i una qualitat superior que fa que els clients tornin.

Beneficis clau:

»Excel·lència en la fregida a pressió:Segella els sucs i sabors naturals i aconsegueix aquesta crosta daurada i cruixent característica en molt menys temps. Ideal per a pollastre fregit, aletes i altres aus de corral.

» Alta capacitat i alta eficiència:El generóscapacitat de 25 litresgestiona volums de lots substancials, perfecte per a restaurants concorreguts, QSR, hotels i serveis de càtering. L'element calefactor garanteix una recuperació ràpida de la calor i temperatures de cocció constants.

» Potència industrial robusta:Dissenyat per a cuines professionals, funciona amb una alimentació monofàsica de 220 V / 50 Hz, proporcionant l'energia estable i potent necessària per a un ús continu i intensiu.

» Controls mecànics simples i fiables:Amb una intuïtivaPanell de control digital, el PFG-600 és excepcionalment fàcil d'utilitzar. El personal el pot utilitzar amb una formació mínima, cosa que garanteix resultats consistents torn rere torn. Gaudeix d'un funcionament senzill i d'un temps d'inactivitat reduït.

»Disseny durador i aerodinàmic:Construït amb components d'acer inoxidable de qualitat comercial per a una major longevitat i una neteja fàcil. El disseny prioritza la funcionalitat i la fiabilitat en un entorn de cuina amb molta calor.

» Operació rendible(Filtració integrada): Aquest model se centra en el rendiment de la fregida a pressió central. L'absència d'un sistema integrat de filtració d'oli ofereix un punt d'entrada més conscient del pressupost per a les empreses que prioritzen les capacitats essencials de fregida a pressió.

Ideal per a:

» Restaurants especialitzats en pollastre o aletes fregides

» Restaurants de servei ràpid (QSR)

» Hotels i complexos turístics

» Empreses de càtering i espais per a esdeveniments

» Pubs i bars

» Cuines institucionals (hospitals, universitats: consulteu les normatives locals)

Característiques

»Cos totalment d'acer inoxidable, fàcil de netejar i esbandir, amb una llarga vida útil.

»Tapa d'alumini, resistent i lleugera, fàcil d'obrir i tancar.

»Sistema de filtre d'oli automàtic integrat, fàcil d'usar, eficient i que estalvia energia.

» Les quatre rodes tenen una gran capacitat i estan equipades amb funció de fre, que és fàcil de moure i posicionar.

»El tauler de control de l'ordinador és més precís i senzill.

»La màquina està equipada amb tecles d'emmagatzematge 10-0 per a 10 categories de fregir aliments.

»Configureu l'escapament automàtic després que s'hagi esgotat el temps i feu una alarma per recordar-ho.

»Es pot configurar un recordatori del filtre d'oli i un recordatori del canvi d'oli.

»El mode de pressió es pot activar/desactivar mentre es treballa.

Especificacions