Tlaková fritéza PFG-600 pro komerční použití – objem 25 l | 220 V | Vysoce účinné vaření

Odemkněte křupavou a šťavnatou dokonalost: Komerční tlaková fritéza PFG=600

Pozdvihněte úroveň smaženého kuřete a drůbeže ve vaší kuchyni s výkonným a efektivnímPFG=600 Komerční tlaková fritéza.Tato fritéza o objemu 25 litrů, navržená pro náročné komerční prostředí, využívá pokročilou technologii tlakového vaření, která zajišťuje konzistentně křupavý povrch a neuvěřitelně šťavnatý a chutný vnitřek rychleji než tradiční otevřené fritézy. Zažijte vyšší výtěžnost a vynikající kvalitu, díky které se zákazníci budou vracet.

Klíčové výhody:

»Dokonalost tlakového smažení:Zachovává v sobě přirozené šťávy a chutě a zároveň dosahuje té typické zlatavě hnědé, křupavé kůrky za výrazně kratší dobu. Ideální pro smažené kuře, křídla a další drůbež.

» Vysoká kapacita a vysoká účinnost:ŠtědrýObjem 25 litrůZvládá velké objemy dávek, ideální pro rušné restaurace, rychlé občerstvení, hotely a cateringové provozy. Topný článek zajišťuje rychlou rekuperaci tepla a konzistentní teploty vaření.

» Robustní průmyslový výkon:Je určen pro profesionální kuchyně a pracuje s jednofázovým napětím 220 V / 50 Hz, což poskytuje stabilní a výkonnou energii potřebnou pro nepřetržitý a náročný provoz.

» Jednoduché a spolehlivé mechanické ovládání:Díky intuitivnímuDIGITÁLNÍ ovládací panelPFG-600 je mimořádně uživatelsky přívětivý. Zaměstnanci jej mohou obsluhovat s minimálním zaškolením, což zajišťuje konzistentní výsledky směnu za směnou. Užijte si snadnou obsluhu a zkrácené prostoje.

»Odolný a efektivní design:Vyrobeno z nerezových komponentů komerční kvality pro dlouhou životnost a snadné čištění. Design klade důraz na funkčnost a spolehlivost ve vysoce teplotním kuchyňském prostředí.

» Nákladově efektivní provoz(Vestavěná filtrace): Tento model se zaměřuje na tlakové smažení v jádru. Absence integrovaného systému filtrace oleje nabízí cenově výhodnější vstupní bod pro firmy, které upřednostňují základní funkce tlakového smažení.

Ideální pro:

» Restaurace specializující se na smažené kuře nebo kuřecí křidélka

» Restaurace s rychlým občerstvením (QSR)

» Hotely a resorty

» Cateringové společnosti a místa pro pořádání akcí

» Hospody a bary

» Kuchyně pro instituce (nemocnice, univerzity – ověřte si místní předpisy)

Funkce

»Celokovové tělo, snadno se čistí a otírá, s dlouhou životností.

»Hliníkové víko, robustní a lehké, snadno se otevírá a zavírá.

»Vestavěný automatický systém olejového filtru, snadno použitelný, efektivní a energeticky úsporný.

» Čtyři kolečka mají velkou nosnost a jsou vybavena brzdou, takže se snadno pohybují a polohují.

»Ovládací panel počítače je přesnější a jednodušší.

»Stroj je vybaven paměťovými tlačítky 10-0 pro 10 kategorií smažení potravin.

»Nastavte automatické odsávání po uplynutí času a spustí se alarm, který vám to připomene.

»Lze nastavit připomenutí olejového filtru a připomenutí výměny oleje.

»Režim tlaku lze zapnout/vypnout během práce.

Specifikace