Friteuse à pression commerciale PFG-600 - Capacité 25 L | 220 V | Cuisson haute efficacité

Débloquez la perfection croustillante et juteuse : la friteuse à pression commerciale PFG=600

Améliorez la qualité du poulet frit et de la volaille de votre cuisine avec le puissant et efficaceFriteuse à pression commerciale PFG=600.Conçue pour les environnements commerciaux exigeants, cette friteuse d'une capacité de 25 L utilise une technologie de cuisson sous pression avancée pour obtenir des aliments croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur, plus rapidement que les friteuses ouvertes traditionnelles. Bénéficiez d'un rendement supérieur et d'une qualité supérieure qui fidéliseront vos clients.

Principaux avantages :

»Excellence de la friture sous pression :Conserve les jus et les saveurs naturels tout en obtenant cette croûte dorée et croustillante caractéristique en un temps record. Idéal pour le poulet frit, les ailes et autres volailles.

» Haute capacité et haute efficacité :Le généreuxCapacité de 25 litresPermet de traiter des volumes importants de préparation, idéal pour les restaurants à forte affluence, les restaurants à service rapide, les hôtels et les traiteurs. L'élément chauffant assure une récupération rapide de la chaleur et des températures de cuisson constantes.

» Puissance industrielle robuste :Conçu pour les cuisines professionnelles, il fonctionne sur une alimentation monophasée 220 V / 50 Hz, fournissant l'énergie stable et puissante nécessaire à une utilisation continue et intensive.

» Commandes mécaniques simples et fiables :Doté d'une interface intuitivePanneau de commande NUMÉRIQUELe PFG-600 est extrêmement convivial. Son utilisation nécessite une formation minimale, garantissant des résultats constants, service après service. Profitez d'une utilisation simple et de temps d'arrêt réduits.

»Conception durable et épurée :Fabriqué avec des composants en acier inoxydable de qualité professionnelle pour une longévité accrue et un nettoyage facile, ce modèle privilégie la fonctionnalité et la fiabilité dans les environnements de cuisine soumis à des températures élevées.

» Opération rentable(Filtration intégrée) : Ce modèle se concentre sur les performances de friture sous pression. L'absence de système de filtration d'huile intégré offre une entrée de gamme plus économique aux entreprises privilégiant les fonctions essentielles de friture sous pression.

Idéal pour :

» Restaurants spécialisés dans le poulet frit ou les ailes

» Restaurants à service rapide (QSR)

» Hôtels et complexes hôteliers

» Entreprises de restauration et lieux d'événements

» Pubs et bars

» Cuisines institutionnelles (hôpitaux, universités - vérifier la réglementation locale)

Caractéristiques

»Corps entièrement en acier inoxydable, facile à nettoyer et à essuyer, avec une longue durée de vie.

»Couvercle en aluminium, robuste et léger, facile à ouvrir et à fermer.

»Système de filtre à huile automatique intégré, facile à utiliser, efficace et économe en énergie.

» Les quatre roulettes ont une grande capacité et sont équipées d'une fonction de freinage, ce qui facilite le déplacement et le positionnement.

»Le panneau de contrôle de l'ordinateur est plus précis et plus simple.

»La machine est équipée de 10 touches de stockage pour 10 catégories de friture d'aliments.

»Réglez l'échappement automatique une fois le temps écoulé et déclenchez une alarme pour vous le rappeler.

»Un rappel de filtre à huile et un rappel de changement d'huile peuvent être définis.

»Le mode pression peut être activé/désactivé pendant le travail.

Spécifications