Fournisseur d'équipements de cuisine / Vente directe d'usine en Chine / Friteuse électrique sur pied OFE-H126L
Pourquoi choisir une friteuse ouverte ?
Les friteuses ouvertes permettent de cuire des quantités plus importantes, ce qui est idéal pour les établissements à forte affluence comme la restauration rapide. Leur conception permet un accès rapide, réduisant le temps de service et améliorant le rendement aux heures de pointe.
Son utilisation simplifiée nécessite une formation minimale, et l'absence de composants complexes (par exemple, couvercles, joints) simplifie le nettoyage. De nombreux modèles intègrent des systèmes de filtration pour prolonger la durée de vie de l'huile.
Les cuisiniers peuvent surveiller visuellement les aliments, ajuster les temps de cuisson et manipuler les ingrédients pour une cuisson uniforme. Cette surveillance directe permet d'éviter la surcuisson et de garantir une qualité constante.3. Norme industrielle pour certainsAliments :Les aliments comme les frites croustillantes ou le tempura obtiennent souvent une meilleure texture dans les friteuses ouvertes en raison d'un échange de chaleur et d'un flux d'air rapides, ce qui améliore le croquant.
| Nom | La toute nouvelle friteuse ouverte | Modèle | OFE-H126L |
| Tension spécifiée | 3N~380v/50Hz | Puissance spécifiée | 14 kW |
| Mode chauffage | 20- 200℃ | Panneau de contrôle | Écran tactile |
| Capacité | 26L | NO | 115 kg |
| Dimensions | 430x780x1160mm | Menu n° | 10 |
Caractéristiques principales :
• 25 % d'huile en moins que les autres friteuses à grand volume
• Chauffage à haut rendement pour une récupération rapide
• Marmite à frire en acier inoxydable robuste.
•Écran d'ordinateur intelligent, le fonctionnement est clair en un coup d'œil.
• OrdinateurAffichage à l'écran, réglage fin ± 1°C.
•Affichage précis de la température en temps réel et de l'état du temps
•Contrôle de version informatique, peut stocker 10 menus.
•Température. Plage de température normale à 200 °C (392 °F).
•Système de filtrage d'huile intégré, le filtrage de l'huile est rapide et pratique
Spécifications techniques :
◆Construction en acier inoxydable : corps de qualité 304
◆Panneau de contrôle informatisé (classé IP54)
◆ Contrôle intelligent : Panneau numérique d'ordinateur (±2℃) + programmes prédéfinis
◆ Équipé d'un panier à plusieurs niveaux
◆ Entretien : Réservoir d'huile amovible et système de filtre pour un nettoyage facile.
Idéal pour :
◆ Franchises de poulet frit Chaînes QSR
◆Cuisines d'hôtel
◆Installations de production alimentaire
Engagement de service :
◆ Garantie d'un an sur les composants principaux
◆ Réseau mondial de support technique
◆ Guides vidéo étape par étape inclus
Le tube de chauffage à recirculation haute puissance et haute efficacité a une vitesse de chauffage rapide, un chauffage uniforme et peut revenir rapidement à la température, obtenant l'effet d'une surface alimentaire dorée et croustillante et empêchant la perte d'humidité interne.
Le système de brûleurs de haute qualité répartit la chaleur uniformément dans la cuve, générant une large surface de transfert thermique pour un échange efficace et une récupération rapide. Ils ont acquis une réputation exceptionnelle de durabilité et de fiabilité. La sonde de température garantit des températures précises pour une cuisson et un chauffage efficaces.
La version à écran tactile peut mémoriser 10 menus, chacun étant réglable sur 10 périodes. Elle propose différents modes de cuisson pour des produits toujours délicieux !
La grande zone froide et le fond incliné vers l'avant permettent de collecter et d'éliminer les sédiments du bassin de friture, préservant ainsi la qualité de l'huile et facilitant son nettoyage régulier. Le tube chauffant mobile facilite le nettoyage.
La friteuse est équipée d'un réservoir d'huile bien conçu, d'un tube chauffant en forme de bande avec une faible densité de puissance et une efficacité thermique élevée, qui peut revenir rapidement à la température, obtenant l'effet d'aliments dorés et croustillants sur la surface et empêchant l'humidité interne de se perdre.
La version informatique peut stocker jusqu'à 10 menus, a la fonction de faire fondre l'huile et fournit une variété de modes de cuisson, qui peuvent ajuster intelligemment le processus de cuisson, afin que votre produit puisse conserver un goût constant, quel que soit le type d'aliment et le poids.
Le système de filtrage d'huile intégré peut terminer le filtrage de l'huile en 2 minutes, ce qui non seulement économise de l'espace, mais prolonge également considérablement la durée de vie des produits pétroliers et réduit les coûts d'exploitation tout en garantissant que les aliments frits conservent une qualité élevée.
Afin de répondre aux différents besoins de nos clients, nous proposons un large choix de modèles, adaptés à l'agencement de leur cuisine et à leurs besoins de production. Outre les modèles classiques monocylindre à fente unique et monocylindre à double fente, nous proposons également des modèles bicylindre et quadricylindre. Chaque cylindre peut être réalisé en simple ou double rainure, selon les besoins du client.
Pourquoi choisir MJG ?
◆ Augmentez la productivité de la cuisine.
◆ Offrez une saveur et une texture inégalées.
◆ Économisez sur les coûts opérationnels.
◆ Impressionnez vos clients avec des résultats toujours délicieux.
Achetez maintenant – Garantie de satisfaction – Vous l'adorerez ou obtiendrez le double des retours
1. Qui sommes-nous ?
MIJIAGAO, dont le siège social est situé à Shanghai depuis sa création en 2018, exploite une usine de fabrication verticalement intégrée spécialisée dans les solutions d'équipements de cuisine professionnelle. Forte de plus de deux décennies d'expérience en matière de savoir-faire industriel, notre usine de 20 000 m² allie expertise humaine et innovation technologique grâce à un effectif de plus de 150 techniciens qualifiés, 15 lignes de production automatisées et des machines de précision optimisées par l'IA.
2. Comment pouvons-nous garantir la qualité ?
Protocole de validation en 6 étapes + contrôle de processus certifié ISO
3. Que pouvez-vous acheter chez nous?
Friteuse ouverte, friteuse, friteuse de comptoir, four à sole, four rotatif, pétrin à pâte, etc.
4. Avantage concurrentiel
Prix direct usine (avantage de coût de 25 % +) + cycle d'exécution de 5 jours.
5. Quel est le mode de paiement ?
T/T avec acompte de 30%
6. À propos de l'expédition
Généralement dans les 5 jours ouvrables après réception du paiement intégral.
7. Quels services pouvons-nous fournir ?
Service OEM | Assistance technique à vie | Réseau de pièces détachées | Conseil en intégration de cuisines intelligentes
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