Pourquoi choisir une friteuse à pression ?

Débloquez la perfection croustillante et juteuse : la friteuse à pression commerciale MDXZ-24

♦Excellence de la friture sous pression :Conserve les jus et les saveurs naturels tout en obtenant cette croûte dorée et croustillante caractéristique en un temps record. Idéal pour le poulet frit, les ailes et autres volailles.

♦ Haute capacité et haute efficacité :Le généreux25 litresSa capacité permet de traiter des volumes de lots importants, ce qui est idéal pour les restaurants, les fast-foods, les hôtels et les traiteurs très fréquentés. Sa puissance12,35 kWL'élément chauffant assure une récupération rapide de la chaleur et des températures de cuisson constantes.

♦ Puissance industrielle robuste :Conçu pour les cuisines professionnelles, il fonctionne surtriphasé 380 V / 50 Hzpuissance, fournissant l'énergie stable et puissante nécessaire à une utilisation continue et intensive.

♦ Commandes mécaniques simples et fiables :Doté d'une interface intuitivepanneau de commande mécaniqueLe MDXZ-24 est extrêmement convivial. Son utilisation nécessite une formation minimale, garantissant des résultats constants, service après service. Profitez d'une utilisation simple et de temps d'arrêt réduits.

♦ Conception durable et épurée :Fabriqué avec des composants en acier inoxydable de qualité professionnelle pour une longévité accrue et un nettoyage facile, ce modèle privilégie la fonctionnalité et la fiabilité dans les environnements de cuisine soumis à des températures élevées.

♦ Fonctionnement rentable (hors filtration d'huile) :Ce modèle se concentre sur les performances de friture sous pression. L'absence de système de filtration d'huile intégré offre une entrée de gamme plus économique aux entreprises privilégiant les fonctions essentielles de friture sous pression. (Envisagez d'ajouter des options de filtration externe compatibles en accessoires.)