Ces friteuses polyvalentes offrent une fiabilité et une durabilité exceptionnelles MJG.Les friteuses de la série MDXZ sont capables de cuire une grande variété d'aliments frits avec une uniformité constante et un bon goût. Une grande zone de transfert de chaleur pour une distribution fiable et uniforme de la chaleur.La sonde de température durable détecte les changements de température et active la réponse du brûleur. La cuve de friture a une grande zone de transfert de chaleur et chaque centimètre de la cuve de friture et de la zone froide peut être nettoyé et essuyé à la main.