Nendel universaalsetel fritüüridel on silmapaistev MJG töökindlus ja vastupidavus.MDXZ-seeria fritüürid on võimelised valmistama mitmesuguseid praetud toite ühtlaselt ühtlaselt ja suurepärase maitsega. Suur soojusülekandeala tagab usaldusväärse ja ühtlase soojusjaotuse.Vastupidav temperatuuriandur tunneb temperatuurimuutusi ja aktiveerib põleti reaktsiooni. Praepotil on suur soojusülekandeala ning iga tolli praadimispotist ja külmatsoonist saab käsitsi puhastada ja pühkida.