Тези универсални фритюрници се отличават с изключителна MJG надеждност и издръжливост.Фритюрниците от серията MDXZ са способни да готвят голямо разнообразие от пържени храни с постоянна еднородност и страхотен вкус. Голяма площ за пренос на топлина за надеждно, равномерно разпределение на топлината.Издръжлива температурна сонда усеща промените в температурата и активира реакцията на горелката. Съдът за пържене има голяма площ за пренос на топлина и всеки инч от съда за пържене и студената зона може да се почиства и избърсва на ръка.