Disse universalfrituregryder har enestående MJG-pålidelighed og holdbarhed.Frituregryder i MDXZ-serien er i stand til at tilberede en bred vifte af stegt mad med ensartet ensartethed og god smag. Et stort varmeoverførselsområde for pålidelig, jævn varmefordeling.Holdbar temperatursonde registrerer temperaturændringer og aktiverer brænderens reaktion. Stegegryden har et stort varmeoverførselsområde, og hver tomme af stegegryden og den kolde zone kan rengøres og tørres af i hånden.