Per què triar una fregidora a pressió?

Durant anys, la fregidura a pressió s'ha utilitzat en moltes cadenes alimentàries arreu del món. A les cadenes globals els encanta utilitzar fregidores a pressió (també anomenades olles a pressió) perquè creen un producte deliciós i saludable atractiu per als consumidors actuals, alhora que estalvien en costos d'oli i mà d'obra.

★ Temps de cocció més ràpids
Un dels principals avantatges de canviar a la fregida a pressió és la reducció dels temps de cocció. Fregir en un ambient pressuritzat permet temps de cocció més ràpids a una temperatura d'oli més baixa que amb la fregida tradicional a l'aire lliure.

★ Més possibilitats de menú
Tot i que les aus de corral continuen sent un dels productes més populars elaborats en una fregidora a pressió MJG, són un mètode de cocció molt versàtil.

★ Millor qualitat alimentària
Amb aquest mètode de cocció, es retenen més humitat i sucs als aliments, cosa que significa menys contracció. La fregida a pressió ofereix als clients un producte tendre i deliciós que els farà tornar.

★ Sabor excel·lent constant
Les fregidores a pressió MJG utilitzen tecnologia avançada de servei d'aliments que permet temps de cocció ràpids i un sabor consistentment excel·lent, ja que els sabors i nutrients naturals dels aliments queden segellats mentre que l'oli de fregir sobrant queda segellat.