Varför välja en tryckfritös?

I åratal har tryckfritering använts i många livsmedelskedjor över hela världen. Globala kedjor älskar att använda tryckkokare eftersom de skapar en läcker och hälsosam produkt som är attraktiv för dagens konsumenter, samtidigt som de sparar på olje- och arbetskostnader.

★ Snabbare tillagningstider
En av de största fördelarna med att byta till tryckfritering är hur mycket kortare tillagningstiden är. Fritering i trycksatt miljö leder till snabbare tillagningstider vid en lägre oljetemperatur än traditionell öppen fritering.

★ Fler menymöjligheter
Även om fjäderfä fortfarande är en av de mest populära produkterna som tillagas i en MJG-tryckfritös, är det en mycket mångsidig tillagningsmetod.

★ Bättre matkvalitet
Med den här tillagningsmetoden behålls mer fukt och saft i maten, vilket innebär mindre svinn. Tryckfritering ger kunderna en mör och utsökt produkt som får dem att vilja ha mer.

★ Genomgående god smak
MJGs tryckfritöser använder avancerad teknik för livsmedelsservice som möjliggör snabba tillagningstider och en genomgående god smak eftersom matens naturliga smaker och näringsämnen förseglas medan eventuell överflödig frityrolja förseglas ut.