טיגון עוף/מפעל טיגון מחשב/טיגון לחץ חשמלי שולחני/מכונות טיגון למטבח מסעדה 22 ליטר
למה לבחור טיגון לחץ?
במשך שנים, טיגון בלחץ משמש ברשתות מזון רבות ברחבי העולם. רשתות בינלאומיות אוהבות להשתמש בסיר טיגון בלחץ (המכונות גם סירי לחץ) משום שהן יוצרות מוצר טעים ובריא המושך את הצרכנים של ימינו, ובמקביל חוסכות בעלויות שמן ועבודה.
★ זמני בישול מהירים יותר
אחד היתרונות העיקריים של המעבר לטיגון בלחץ הוא זמני הבישול קצרים בהרבה. טיגון בסביבה מבוקרת לחץ מוביל לזמני בישול מהירים יותר בטמפרטורת שמן נמוכה יותר מאשר טיגון פתוח מסורתי.
★ אפשרויות תפריט נוספות
בעוד שעוף נותר אחד המוצרים הפופולריים ביותר המיוצרים בטיגון לחץ MJG, זוהי שיטת בישול רב-תכליתית ביותר.
★ איכות מזון טובה יותר
בשיטת בישול זו נשמרים יותר לחות ומיצים במזון, מה שאומר פחות הצטמקות. טיגון בלחץ מעניק ללקוחות מוצר רך וטעים שיגרום להם לחזור לעוד.
★ טעם מעולה באופן עקבי
טיגון לחץ של MJG משתמש בטכנולוגיית שירות מזון מתקדמת המאפשרת זמני בישול מהירים וטעם נהדר באופן עקבי, שכן הטעמים והחומרים המזינים הטבעיים של המזון נאטמים בעוד ששמן הטיגון העודף נאטם בחוץ.
זהו סיר טיגון לחץ בסגנון חדש. מיכל המזון עשוי מפלדת אל-חלד 304, נפחו קטן אך קיבולתו גדולה.
מהיר לבישול, פחות מ-6-7 דקות למנה, מתאים ל-1-2 עופות. עם ברז ניקוז.
הפעלה קלה, חיסכון בחשמל
מד לחץ
נעילת שסתום הניקוז
לוח גב זה מונח על המכסה
תכונות
▶ המכונה קטנה בגודלה, בעלת קיבולת גדולה, נוחה לתפעול, יעילה וחסכונית באנרגיה. קיימת גישה לתאורה כללית, שהיא בטוחה לסביבה.
▶ בנוסף לביצועים של טיגון לחץ אחר, למכונה יש גם התקן חסין פיצוץ שאינו נפץ. היא מאמצת התקן תואם של קורה אלסטית. כאשר שסתום העבודה חסום, הלחץ בסיר עולה על הלחץ, והקורה האלסטית תקפוץ אוטומטית, ובכך נמנעת ביעילות מסכנת פיצוץ הנגרמת מלחץ מוגזם.
▶ שיטת החימום מאמצת מבנה תזמון טמפרטורת בקרת טמפרטורה חשמלית והתקן הגנה מפני התחממות יתר, ושסתום שחרור השמן מסופק עם התקן הגנה ספציפי, עם ביצועי בטיחות ואמינות גבוהים יותר.
▶ גוף נירוסטה כולו, קל לשטיפה ולנגיבה, חיי שירות ארוכים.
מפרט טכני
| מתח מוגדר | 220v-240v / 50Hz |
| כוח מוגדר | 3.5 קילוואט |
| טווח טמפרטורות | בטמפרטורת החדר עד 200 מעלות צלזיוס |
| לחץ עבודה | 8Psi |
| מידות | 527x475x565 מ"מ |
| משקל נקי | 19 ק"ג |
| יְכוֹלֶת | 22 ליטר |
למה לבחור ב-MJG?
◆ הגברת הפרודוקטיביות במטבח.
◆ מספקים טעם ומרקם שאין שני להם.
◆ חסכו בעלויות תפעול.
◆ הרשימו את הלקוחות שלכם עם תוצאות טעימות באופן עקבי.
מפרט טכני:
◆מבנה פלדת אל-חלד: גוף בדרגה 304
◆לוח בקרה ממוחשב (מדורג IP54)
◆ בקרה חכמה: לוח דיגיטלי ממוחשב (±2℃) + תוכניות מוגדרות מראש
◆ מצויד בסל שכבתי
◆ תחזוקה: מיכל שמן נשלף ומערכת סינון לניקוי קל.
אידיאלי עבור:
◆ זכיינות עוף מטוגן רשתות QSR
◆מטבחי מלון
◆ מתקני ייצור מזון
התחייבות שירות:
◆ אחריות לשנה על רכיבי הליבה
◆ רשת תמיכה טכנית עולמית
◆ מדריכי וידאו שלב אחר שלב כלולים
1. מי אנחנו?
MIJIAGAO, שבסיסה בשנגחאי מאז הקמתה בשנת 2018, מפעילה מפעל ייצור משולב אנכית המתמחה בפתרונות ציוד למטבח מסחרי. עם מורשת המשתרעת על פני יותר משני עשורים באומנות תעשייתית, המפעל שלנו, המשתרע על פני 20,000 מ"ר, משלב מומחיות אנושית וחדשנות טכנולוגית באמצעות כוח אדם של למעלה מ-150 טכנאים מיומנים, 15 קווי ייצור אוטומטיים ומכונות מדויקות משופרות בבינה מלאכותית.
2. כיצד נוכל להבטיח איכות?
פרוטוקול אימות בן 6 שלבים + בקרת תהליך מוסמכת ISO
3. ממה אפשר לקנות לָנוּ?
סיר טיגון פתוח, סיר טיגון עמוק, סיר טיגון על השיש, תנור מטבח, תנור סיבובי, מיקסר בצק וכו'.
4. יתרון תחרותי
תמחור ישיר מהמפעל (יתרון עלות של 25%+) + מחזור אספקה של 5 ימים.
5. מהי שיטת התשלום?
T/T עם פיקדון של 30%
6. אודות משלוח
בדרך כלל תוך 5 ימי עסקים לאחר קבלת התשלום המלא.
7. אילו שירותים אנו יכולים לספק?
שירות OEM | תמיכה טכנית לכל החיים | רשת חלקי חילוף | ייעוץ לשילוב מטבח חכם
