טיגון לחץ חשמלי מסחרי 24 ליטר לטיגון עוף צלוי PFE-800
למה לבחור טיגון לחץ
★ זמני בישול מהירים יותר
אחד היתרונות העיקריים של המעבר לטיגון בלחץ הוא זמני הבישול קצרים בהרבה. טיגון בסביבה מבוקרת לחץ מוביל לזמני בישול מהירים יותר בטמפרטורת שמן נמוכה יותר מאשר טיגון פתוח מסורתי.
★ אפשרויות תפריט נוספות
בעוד שעוף נותר אחד המוצרים הפופולריים ביותר המיוצרים בטיגון לחץ MJG, זוהי שיטת בישול רב-תכליתית ביותר.
★ איכות מזון טובה יותר
בשיטת בישול זו נשמרים יותר לחות ומיצים במזון, מה שאומר פחות הצטמקות. טיגון בלחץ מעניק ללקוחות מוצר רך וטעים שיגרום להם לחזור לעוד.
★ טעם מעולה באופן עקבי
טיגון לחץ של MJG משתמש בטכנולוגיית שירות מזון מתקדמת המאפשרת זמני בישול מהירים וטעם נהדר באופן עקבי, שכן הטעמים והחומרים המזינים הטבעיים של המזון נאטמים בעוד ששמן הטיגון העודף נאטם בחוץ.
הטיגון מצויד במיכל שמן מעוצב היטב, צינור חימום בצורת פס עם צפיפות הספק נמוכה ויעילות תרמית גבוהה, שיכול לחזור במהירות לטמפרטורה, להשיג את האפקט של מזון זהוב ופריך על פני השטח ולשמור על אובדן הלחות הפנימית.
MJGטיגון לחץמשתמשים בטכנולוגיית שירות מזון מתקדמת המאפשרת זמני בישול מהירים וטעם נהדר באופן עקבי, שכן הטעמים והחומרים המזינים הטבעיים של המזון נאטמים בעוד ששמן הטיגון העודף נאטם בחוץ. לקוחותינו מתלהבים באופן עקבי מכמה שהמוצר שלהם נהדר עם הציוד שלנו.
תכונות
▶ גוף כולו מפלדת אל-חלד, קל לניקוי ולנגב, עם חיי שירות ארוכים.
▶ מכסה אלומיניום, עמיד וקל משקל, קל לפתיחה וסגירה.
▶ מערכת סינון שמן אוטומטית מובנית, קלה לשימוש, יעילה וחסכונית באנרגיה.
▶ לארבעת הגלגלים קיבולת גדולה והם מצוידים בפונקציית בלימה, שקל להזיז ולמקם.
▶ לוח בקרה דיגיטלי מדויק ויפה יותר.
▶ המכונה מצוידת במקשי אחסון 10-0 עבור 10 קטגוריות של טיגון מזון.
▶ הגדר את הפליטה האוטומטית לאחר תום הזמן, והפעל התראה כדי להזכיר זאת.
▶ כל מפתח מוצר יכול להגדיר 5 מצבי חימום.
▶ עבור למעלות פרנהייט.
▶ ניתן להגדיר את זמן החימום המוקדם.
▶ ניתן להגדיר את זמן הניקוי, מצב הסרק ומצב המסת השמן.
▶ ניתן להפעיל/לכבות את מצב הלחץ בזמן העבודה.
מפרט טכני
| דֶגֶם | PFE-800 |
| מתח מוגדר | 3N ~ 380v/50Hz |
| כוח מוגדר | 13.5 קילוואט |
| טווח טמפרטורות | 20-200 מעלות צלזיוס |
| מידות | 960 על 460 על 1230 מ"מ |
| גודל אריזה | 1030 x 510 x 1300 מ"מ |
| יְכוֹלֶת | 24 ליטר |
| משקל נקי | 135 ק"ג |
| משקל ברוטו | 155 ק"ג |
אולי אתם תוהים, איך עובד טיגון בלחץ? טיגון בלחץ וטיגון פתוח מציעים שיטות בישול דומות למדי, אך טיגון בלחץ משתמש במכסה של סיר טיגון כדי ליצור סביבת בישול אטומה לחלוטין בלחץ. שיטת בישול זו מספקת טעמים נהדרים באופן עקבי ויכולה לבשל מאכלים מטוגנים בכמויות גדולות בקצב מהיר יותר.
תמיכת לקוחות ושירות לאחר המכירה מעולים
בחירת סיר טיגון לחץ של MJG אינה רק בחירת מכשיר בעל ביצועים גבוהים, אלא גם בחירת שותף אמין. MJG מספקת שירותי לאחר המכירה מקיפים, כולל הדרכת התקנה, הדרכת שימוש ותמיכה טכנית מקוונת. לא משנה אילו בעיות נתקלות הלקוחות במהלך השימוש, הצוות המקצועי של MJG יכול לספק סיוע בזמן כדי להבטיח שהציוד תמיד במצב אופטימלי.
גרסת המחשב יכולה לאחסן עד 10 תפריטים, יש לה פונקציית המסת שמן, ומספקת מגוון מצבי בישול, שיכולים להתאים באופן חכם את תהליך הבישול, כך שהמוצר שלכם יוכל לשמור על טעם עקבי ללא קשר לשינוי סוג המזון ומשקלו.
אחת התכונות המרכזיות שהלקוחות שלנו אוהבים בהןטיגון לחץ MJGמערכת סינון שמן מובנית. מערכת אוטומטית זו מסייעת להאריך את חיי השמן ומפחיתה את התחזוקה הנדרשת לשמירה על תפקוד תקין של סיר הטיגון בלחץ שלכם. ב-MJG, אנו מאמינים ביצירת המערכת היעילה ביותר האפשרית, ולכן מערכת סינון שמן מובנית זו מגיעה כסטנדרט בכל סירי הטיגון בלחץ שלנו.
הגנה משולשת מפני פליטה, בטוחה ומאובטחת
צינור חימום בצורת חזרה, מתחמם במהירות ובאופן שווה. מבער אש צולב, עוצמת אש חזקה וחיסכון בגז. מצב חימום מפולח להבטחת איכות (PFE/PFG/-800). 10 מצבי אחסון בתפריט, ניתן לכנותם באופן שרירותי. גליל פנימי מפלדת אל-חלד 304, סניטרי ובריא.
גליל פנימי מפלדת אל-חלד 304 בדרגת מזון וטיגון נירוסטה מעובה.
צינור חימום יעיל
ישנם סלים רגילים וסלים מרובדים לבחירה. למידע נוסף, אנא צרו קשר עם שירות הלקוחות
למה לבחור ב-MJG?
◆ הגברת הפרודוקטיביות במטבח.
◆ מספקים טעם ומרקם שאין שני להם.
◆ חסכו בעלויות תפעול.
◆ הרשימו את הלקוחות שלכם עם תוצאות טעימות באופן עקבי.
מפרט טכני:
◆מבנה פלדת אל-חלד: גוף בדרגה 304
◆לוח בקרה ממוחשב (מדורג IP54)
◆ בקרה חכמה: לוח דיגיטלי ממוחשב (±2℃) + תוכניות מוגדרות מראש
◆ מצויד בסל שכבתי
אידיאלי עבור:
◆ זכיינות עוף מטוגן רשתות QSR
◆מטבחי מלון
◆ מתקני ייצור מזון
התחייבות שירות:
◆ אחריות לשנה על רכיבי הליבה
◆ רשת תמיכה טכנית עולמית
◆ מדריכי וידאו שלב אחר שלב כלולים
1. מי אנחנו?
MIJIAGAO, שבסיסה בשנגחאי מאז הקמתה בשנת 2018, מפעילה מפעל ייצור משולב אנכית המתמחה בפתרונות ציוד למטבח מסחרי. עם מורשת המשתרעת על פני יותר משני עשורים באומנות תעשייתית, המפעל שלנו, המשתרע על פני 20,000 מ"ר, משלב מומחיות אנושית וחדשנות טכנולוגית באמצעות כוח אדם של למעלה מ-150 טכנאים מיומנים, 15 קווי ייצור אוטומטיים ומכונות מדויקות משופרות בבינה מלאכותית.
2. כיצד נוכל להבטיח איכות?
פרוטוקול אימות בן 6 שלבים + בקרת תהליך מוסמכת ISO
3. ממה אפשר לקנות לָנוּ?
סיר טיגון פתוח, סיר טיגון עמוק, סיר טיגון על השיש, תנור מטבח, תנור סיבובי, מיקסר בצק וכו'.
4. יתרון תחרותי
תמחור ישיר מהמפעל (יתרון עלות של 25%+) + מחזור אספקה של 5 ימים.
5. מהי שיטת התשלום?
T/T עם פיקדון של 30%
6. אודות משלוח
בדרך כלל תוך 5 ימי עסקים לאחר קבלת התשלום המלא.
7. אילו שירותים אנו יכולים לספק?
שירות OEM | תמיכה טכנית לכל החיים | רשת חלקי חילוף | ייעוץ לשילוב מטבח חכם
