24L komerční elektrická tlaková fritéza, fritéza na kuře, stroj na pečené kuře PFE-800
Proč si vybrat tlakovou fritézu
★ Rychlejší doba vaření
Jednou z hlavních výhod přechodu na tlakové smažení je kratší doba vaření. Smažení v tlakovém prostředí vede k rychlejším dobám vaření při nižší teplotě oleje než tradiční smažení na otevřeném prostranství.
★ Více možností v nabídce
I když drůbež zůstává jedním z nejoblíbenějších produktů připravovaných v tlakové fritéze MJG, jedná se o velmi všestranný způsob vaření.
★ Lepší kvalita potravin
Díky této metodě vaření se v jídle zachová více vlhkosti a šťáv, což znamená menší srážení. Tlakové smažení dává zákazníkům křehký a lahodný produkt, který se k vám bude vracet.
★ Konzistentně skvělá chuť
Tlakové fritézy MJG využívají pokročilou technologii pro potravinářský průmysl, která umožňuje rychlé vaření a konzistentně skvělou chuť, protože přirozené chutě a živiny jídla zůstávají uzavřeny, zatímco přebytečný olej na smažení je uzavřen.




Fritéza je vybavena dobře navrženou olejovou nádrží a pásovou topnou trubicí s nízkou hustotou výkonu a vysokou tepelnou účinností, která se dokáže rychle zahřát na požadovanou teplotu, čímž se dosáhne efektu zlatavého a křupavého jídla na povrchu a zabrání se ztrátě vnitřní vlhkosti.
MJGtlakové fritézyVyužíváme pokročilou technologii v oblasti stravovacích služeb, která umožňuje rychlé vaření a konzistentně skvělou chuť, protože přirozené aroma a živiny jídla jsou uzavřeny, zatímco veškerý přebytečný olej na smažení je uzavřen. Naši zákazníci neustále nadšeně chválí, jak skvělé jsou jejich výrobky s naším vybavením.
Funkce
▶ Celokovové tělo, snadno se čistí a otírá, s dlouhou životností.
▶ Hliníkové víko, robustní a lehké, snadno se otevírá a zavírá.
▶ Vestavěný automatický systém olejového filtru, snadno použitelný, efektivní a energeticky úsporný.
▶ Čtyři kolečka mají velkou nosnost a jsou vybavena brzdou, což umožňuje snadné přemisťování a polohování.
▶ Ovládací panel s digitálním displejem je přesnější a krásnější.
▶ Stroj je vybaven paměťovými tlačítky 10-0 pro 10 kategorií smažení potravin.
▶ Nastavte automatické odsávání po uplynutí času a spustí se připomenutí alarmem.
▶ Každý produktový klíč umožňuje nastavit 5 režimů ohřevu.
▶ Přepněte na stupně Fahrenheita.
▶ Dobu předehřívání lze nastavit.
▶ Lze nastavit dobu čištění, klidový režim a režim tavení oleje.
▶ Režim tlaku lze zapnout/vypnout během práce.
Specifikace
Model | PFE-800 |
Specifikované napětí | 3N~380V/50Hz |
Specifikovaný výkon | 13,5 kW |
Teplotní rozsah | 20–200 °C |
Rozměry | 960 × 460 × 1230 mm |
Velikost balení | 1030 × 510 × 1300 mm |
Kapacita | 24L |
Čistá hmotnost | 135 kg |
Celková hmotnost | 155 kg |

Možná vás zajímá, jak funguje tlakové smažení? Tlakové fritézy a otevřené fritézy nabízejí docela podobné metody vaření, ale tlakové smažení využívá víko hrnce k vytvoření tlakového, zcela uzavřeného varného prostředí. Tato metoda vaření poskytuje konzistentně skvělé chutě a umožňuje vařit smažené potraviny ve velkém množství rychlejším tempem.

Vynikající zákaznická podpora a poprodejní servis
Výběr tlakové fritézy MJG není jen o výběru vysoce výkonného zařízení, ale také o výběru spolehlivého partnera. MJG poskytuje komplexní poprodejní služby, včetně pokynů k instalaci, školení v používání a online technické podpory. Bez ohledu na to, s jakými problémy se zákazníci během používání setkají, profesionální tým MJG dokáže poskytnout včasnou pomoc, aby bylo zařízení vždy v optimálním stavu.
Počítačová verze dokáže uložit až 10 menu, má funkci rozpouštění oleje a nabízí řadu režimů vaření, které dokáží inteligentně upravit proces vaření tak, aby si váš produkt zachoval konzistentní chuť bez ohledu na to, jak se mění druh a hmotnost jídla.







Jedna z klíčových vlastností, které naši zákazníci milujíTlakové fritézy MJGjsou vestavěné systémy filtrace oleje. Tento automatický systém pomáhá prodloužit životnost oleje a snižuje údržbu potřebnou k udržení funkčnosti tlakové fritézy. V MJG věříme ve vytváření co nejefektivnějších systémů, a proto je tento vestavěný systém filtrace oleje standardně součástí všech našich tlakových fritéz.
Trojitá ochrana výfuku, bezpečná a spolehlivá
Topná trubice ve tvaru zpětného ventilu, rychlé a rovnoměrné zahřívání. Křížový hořák, silný palivový výkon a úspora plynu. Segmentovaný režim ohřevu pro zajištění kvality (PFE/PFG/-800). 10 režimů ukládání do paměti, libovolně nazývaných. Vnitřní válec z nerezové oceli 304, hygienický a zdravý.


Vnitřní válec z nerezové oceli potravinářské třídy 304 a fritéza z zesílené nerezové oceli.
Účinná topná trubice



Na výběr jsou běžné a vrstvené koše. Pro více informací kontaktujte zákaznický servis.
Proč si vybrat MJG?
◆ Zvyšte produktivitu kuchyně.
◆ Nabízí bezkonkurenční chuť a texturu.
◆ Ušetřete provozní náklady.
◆ Ohromte své zákazníky konzistentně lahodnými výsledky.
Technické specifikace:
◆Konstrukce z nerezové oceli: tělo třídy 304
◆Ovládací panel s počítačem (krytí IP54)
◆ Inteligentní ovládání: Digitální panel počítače (±2℃) + přednastavené programy
◆ Vybaveno vrstveným košem
Ideální pro:
◆ Řetězce smaženého kuřete s franšízami QSR
◆Hotelové kuchyně
◆Zařízení na výrobu potravin
Závazek k poskytování služeb:
◆ 1letá záruka na klíčové komponenty
◆ Globální síť technické podpory
◆ Součástí jsou podrobné videonávody






1. Kdo jsme?
Společnost MIJIAGAO, se sídlem v Šanghaji od svého založení v roce 2018, provozuje vertikálně integrovaný výrobní závod specializující se na řešení pro komerční kuchyňské vybavení. Naše továrna o rozloze 20 000 m², která se táhne přes dvacet let v oblasti průmyslového řemesla, kombinuje lidské znalosti a technologické inovace prostřednictvím více než 150 kvalifikovaných techniků, 15 automatizovaných výrobních linek a přesných strojů s umělou inteligencí.
2. Jak můžeme zaručit kvalitu?
6stupňový validační protokol + řízení procesu s certifikací ISO
3. Co si můžete koupit od nás?
Otevřená fritéza, fritéza, fritéza na pracovní desce, podlahová pec, rotační pec, hnětač těsta atd.
4. Konkurenční výhoda
Přímé ceny od výrobce (cenová výhoda 25 % a více) + 5denní dodací lhůta.
5. Jaký je způsob platby?
T/T s 30% zálohou
6. O zásilce
Obvykle do 5 pracovních dnů po obdržení celé platby.
7. Jaké služby můžeme poskytnout?
OEM servis | Doživotní technická podpora | Síť náhradních dílů | Poradenství v oblasti integrace inteligentních kuchyní