Tlaková fritéza China Electric China China China Chicken ...
Proč si vybrat tlakovou fritézu
Tlakové smažení se již léta používá v mnoha potravinářských řetězcích po celém světě. Globální řetězce rády používají tlakové fritézy (nazývané také tlakové hrnce), protože vytvářejí lahodný a zdravý produkt atraktivní pro dnešní spotřebitele a zároveň šetří náklady na olej a práci.
» Rychlejší doba vaření
Jednou z hlavních výhod přechodu na tlakové smažení je kratší doba vaření. Smažení v tlakovém prostředí vede k rychlejším dobám vaření při nižší teplotě oleje než tradiční smažení na otevřeném prostranství.
»Více možností v nabídce
I když drůbež zůstává jedním z nejoblíbenějších produktů připravovaných v tlakové fritéze MJG, jedná se o velmi všestranný způsob vaření.
»Lepší kvalita potravin
Díky této metodě vaření se v jídle zachová více vlhkosti a šťáv, což znamená menší srážení. Tlakové smažení dává zákazníkům křehký a lahodný produkt, který se k vám bude vracet.
»Konzistentně skvělá chuť
Tlakové fritézy MJG využívají pokročilou technologii pro potravinářský průmysl, která umožňuje rychlé vaření a konzistentně skvělou chuť, protože přirozené chutě a živiny jídla zůstávají uzavřeny, zatímco přebytečný olej na smažení je uzavřen.
Funkce
▶ Celokovové tělo, snadno se čistí a otírá, s dlouhou životností.
▶ Hliníkové víko, robustní a lehké, snadno se otevírá a zavírá.
▶ Vestavěný automatický systém olejového filtru, snadno použitelný, efektivní a energeticky úsporný.
▶ Čtyři kolečka mají velkou nosnost a jsou vybavena brzdou, což umožňuje snadné přemisťování a polohování.
▶ Ovládací panel počítače je pohodlnější a snadněji se ovládá.
Specifikace
| Specifikované napětí | 3N~380V/50Hz (3N~220V/60Hz) |
| Specifikovaný výkon | 13,5 kW |
| Rozsah regulace teploty | 20–200 °C |
| Rozměry | 960 × 460 × 1230 mm |
| Velikost balení | 1030 × 510 × 1300 mm |
| Kapacita | 24L |
| Čistá hmotnost | 135 kg |
| Celková hmotnost | 155 kg |
| Ovládací panel | Ovládací panel počítače |
Poznámky
Typ vstupu napájení:Elektrické nebo plynové
Napětí:3N~380V/50Hz lze změnit na 3N~220V/50Hz
Kryt fritovacího hrnce:poklice na hrnec s hliníkovanými boky
Košík:Normální koš (Může vynahradit košík na vrstvu)
Konstrukce:Nerezová pánev, skříň a koš.
Při tlakovém smažení se veškerá pára zatížená olejem zachytává a odsává do digestoře nad ní. Tím se snižuje hromadění mastného filmu a zápachu v okolí. Díky menšímu hromadění mastnoty a zápachu lze méně pracovních hodin strávit čištěním a více času lze věnovat vytváření zisku.
Jednou z významných výhod tlakových fritéz MJG jetenvestavěné systémy filtrace oleje.Tento automatický systém pomáhá prodloužit životnost oleje a snižuje údržbu potřebnou k udržení funkčnosti tlakové fritézy. V MJG věříme ve vytváření co nejefektivnějších systémů, a proto je tento vestavěný systém filtrace oleje standardně součástí všech našich tlakových fritéz.
Standardní součástí fritézy je běžný koš. Pokud potřebujete vrstvený koš, kontaktujte prosím naše prodejní pracovníky.
Vynikající zákaznická podpora a poprodejní servis
Výběr fritézy MJG není jen o výběru vysoce výkonného zařízení, ale také o výběru spolehlivého partnera. MJG poskytuje komplexní poprodejní služby, včetně pokynů k instalaci, školení v používání a online technické podpory. Bez ohledu na to, s jakými problémy se zákazníci během používání setkají, profesionální tým MJG dokáže poskytnout včasnou pomoc, aby bylo zařízení vždy v optimálním stavu.
Proč si vybrat MJG?
» Zvyšte produktivitu kuchyně.
» Dodávejte bezkonkurenční chuť a texturu.
» Ušetřete na provozních nákladech.
» Ohromte své zákazníky konzistentně lahodnými výsledky.
Technické specifikace:
» Konstrukce z nerezové oceli: tělo z nerezové oceli třídy 304
» Ovládací panel řízený počítačem (krytí IP54)
» Inteligentní ovládání: Digitální panel počítače (±2 °C) + přednastavené programy
» Vybaveno vrstveným košem
» Údržba: Filtrační systém pro snadné čištění.
Ideální pro:
» Řetězce smaženého kuřete s QSR franšízami
» Hotelové kuchyně
» Zařízení na výrobu potravin
Závazek k poskytování služeb:
» 1letá záruka na klíčové komponenty
» Globální síť technické podpory
» Součástí jsou podrobné videonávody
1. Kdo jsme?
Společnost MIJIAGAO, se sídlem v Šanghaji od svého založení v roce 2018, provozuje vertikálně integrovaný výrobní závod specializující se na řešení pro komerční kuchyňské vybavení. Naše továrna o rozloze 20 000 m², která se táhne přes dvacet let v oblasti průmyslového řemesla, kombinuje lidské znalosti a technologické inovace prostřednictvím více než 150 kvalifikovaných techniků, 15 automatizovaných výrobních linek a přesných strojů s umělou inteligencí.
2. Jak můžeme zaručit kvalitu?
6stupňový validační protokol + řízení procesu s certifikací ISO
3. Co si můžete koupit od nás?
Otevřená fritéza, fritéza, fritéza na pracovní desce, podlahová pec, rotační pec, hnětač těsta atd.
4. Konkurenční výhoda
Přímé ceny od výrobce (cenová výhoda 25 % a více) + 5denní dodací lhůta.
5. Jaký je způsob platby?
T/T s 30% zálohou
6. O zásilce
Obvykle do 5 pracovních dnů po obdržení celé platby.
7. Jaké služby můžeme poskytnout?
OEM servis | Doživotní technická podpora | Síť náhradních dílů | Poradenství v oblasti integrace inteligentních kuchyní
