Tlaková fritéza China Electric China China Chicken fritéza s tlakovou fritézou Elektrická vysokotlaková fritéza 24L PFE-600
Prečo si vybrať tlakovú fritézu
Tlakové vyprážanie sa už roky používa v mnohých potravinových reťazcoch po celom svete. Globálne reťazce s obľubou používajú tlakové fritézy (tiež nazývané tlakové hrnce), pretože vytvárajú lahodný a zdravý produkt atraktívny pre dnešných spotrebiteľov a zároveň šetria náklady na olej a pracovnú silu.
» Rýchlejšie časy varenia
Jednou z najväčších výhod prechodu na tlakové vyprážanie je kratší čas varenia. Vyprážanie v tlakovom prostredí vedie k rýchlejším časom varenia pri nižšej teplote oleja ako tradičné otvorené vyprážanie.
»Viac možností v ponuke
Hoci hydina zostáva jedným z najobľúbenejších produktov vyrábaných v tlakovej fritéze MJG, ide o veľmi všestranný spôsob varenia.
»Lepšia kvalita potravín
Pri tejto metóde varenia sa v jedle zachová viac vlhkosti a šťavy, čo znamená menšie zmršťovanie. Tlakové vyprážanie poskytuje zákazníkom jemný a lahodný produkt, ktorý ich bude prinútiť vracať sa pre viac.
»Konzistentne skvelá chuť
Tlakové fritézy MJG využívajú pokročilú technológiu pre potravinársky priemysel, ktorá umožňuje rýchle varenie a konzistentne skvelú chuť, pretože prirodzené chute a živiny jedla sú zachované, zatiaľ čo prebytočný olej na vyprážanie je uzavretý.
Funkcie
▶ Celokovové telo z nehrdzavejúcej ocele, ľahko sa čistí a utiera, s dlhou životnosťou.
▶ Hliníkové veko, robustné a ľahké, ľahko sa otvára a zatvára.
▶ Vstavaný automatický systém olejového filtra, ľahko použiteľný, efektívny a energeticky úsporný.
▶ Štyri kolieska majú veľkú nosnosť a sú vybavené brzdou, vďaka čomu sa ľahko premiestňujú a polohujú.
▶ Ovládací panel počítača je pohodlnejší a jednoduchší na ovládanie.
Špecifikácie
| Špecifikované napätie | 3N~380V/50Hz (3N~220V/60Hz) |
| Špecifikovaný výkon | 13,5 kW |
| Rozsah regulácie teploty | 20 – 200 ℃ |
| Rozmery | 960 x 460 x 1230 mm |
| Veľkosť balenia | 1030 x 510 x 1300 mm |
| Kapacita | 24 l |
| Čistá hmotnosť | 135 kg |
| Celková hmotnosť | 155 kg |
| Ovládací panel | Ovládací panel počítača |
Poznámky
Typ vstupného napájania:Elektrina alebo plyn
Napätie:3N~380V/50Hz je možné zmeniť na 3N~220V/50Hz
Kryt fritovacej nádoby:pokrievka na hrniec s hliníkovanými bokmi
Košík:Normálny košík (môže vynahradiť rozdiel a nahradiť vrstvený košík)
Konštrukcia:Nerezová panvica, skrinka a košík.
Pri tlakovom vyprážaní sa všetka para zaťažená olejom zachytáva a odvádza do digestoru nad ním. Tým sa znižuje hromadenie mastného filmu a zápachu v okolitom priestore. Vďaka menšiemu hromadeniu mastnoty a zápachu sa dá menej pracovných hodín venovať čisteniu a viac času sa dá venovať dosahovaniu zisku.
Jednou z významných výhod tlakových fritéz MJG jetenvstavané systémy na filtráciu oleja.Tento automatický systém pomáha predĺžiť životnosť oleja a znižuje údržbu potrebnú na udržanie funkčnosti vašej tlakovej fritézy. V spoločnosti MJG veríme vo vytváranie čo najefektívnejšieho systému, preto je tento vstavaný systém filtrácie oleja štandardnou výbavou všetkých našich tlakových fritéz.
Štandardne sa k fritéze dodáva bežný košík. Ak potrebujete viacvrstvový košík, kontaktujte, prosím, našich predajcov.
Vynikajúca zákaznícka podpora a popredajný servis
Výber fritézy MJG nie je len o výbere vysokovýkonného zariadenia, ale aj o výbere spoľahlivého partnera. MJG poskytuje komplexné popredajné služby vrátane pokynov na inštaláciu, školenia o používaní a online technickej podpory. Bez ohľadu na to, s akými problémami sa zákazníci počas používania stretnú, profesionálny tím MJG im môže poskytnúť včasnú pomoc, aby sa zabezpečilo, že zariadenie je vždy v optimálnom stave.
Prečo si vybrať MJG?
» Zvýšte produktivitu kuchyne.
» Dodáva bezkonkurenčnú chuť a textúru.
» Ušetrite na prevádzkových nákladoch.
» Ohromte svojich zákazníkov konzistentne lahodnými výsledkami.
Technické špecifikácie:
» Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele: telo triedy 304
» Počítačový ovládací panel (krytie IP54)
» Inteligentné ovládanie: Digitálny panel počítača (±2 ℃) + prednastavené programy
» Vybavené vrstveným košom
» Údržba: Filtračný systém pre jednoduché čistenie.
Ideálne pre:
» Franšízy s vyprážaným kuraťom, reťazce QSR
» Hotelové kuchyne
» Zariadenia na výrobu potravín
Záväzok k službe:
» 1-ročná záruka na základné komponenty
» Globálna sieť technickej podpory
» Súčasťou sú podrobné videonávody
1. Kto sme?
Spoločnosť MIJIAGAO, so sídlom v Šanghaji od svojho založenia v roku 2018, prevádzkuje vertikálne integrovaný výrobný závod špecializujúci sa na riešenia pre komerčné kuchynské zariadenia. Naša továreň s rozlohou 20 000 m², ktorá má viac ako dve desaťročia skúseností v oblasti priemyselného remesla, kombinuje ľudské znalosti a technologické inovácie prostredníctvom pracovnej sily viac ako 150 kvalifikovaných technikov, 15 automatizovaných výrobných liniek a presných strojov s umelou inteligenciou.
2. Ako môžeme zaručiť kvalitu?
6-stupňový validačný protokol + riadenie procesov s certifikáciou ISO
3. Čo si môžete kúpiť od nás?
Otvorená fritéza, fritéza, fritéza s doskou, etážová pec, rotačná pec, miešačka cesta atď.
4. Konkurenčná výhoda
Priame ceny od výrobcu (25%+ cenová výhoda) + 5-dňový cyklus realizácie.
5. Aký je spôsob platby?
T/T s 30% zálohou
6. O preprave
Zvyčajne do 5 pracovných dní od prijatia celej platby.
7. Aké služby vieme poskytnúť?
OEM servis | Doživotná technická podpora | Sieť náhradných dielov | Poradenstvo v oblasti integrácie inteligentnej kuchyne
