Najpredávanejšie zemiakové lupienky, kuracie fritézy, komerčná otvorená fritéza s olejovým filtrom OFE-321
Prečo si vybrať otvorenú fritézu?
★ Vynikajúci výkon pri varení
Jednou z významných výhod otvorenej fritézy je jej viditeľnosť. Na rozdiel od uzavretých alebo tlakových fritéz vám otvorené fritézy umožňujú jednoduché sledovanie procesu vyprážania. Táto viditeľnosť zaručuje, že dosiahnete dokonalú úroveň chrumkavosti a zlato-hnedej farby vašich vyprážaných jedál.
★ Priestranný a všestranný dizajn
Vďaka veľkoryso dimenzovanej varnej ploche vám otvorená fritéza MJG umožňuje pripravovať viacero jedál súčasne. Jej otvorený dizajn poskytuje jednoduchý prístup k jedlu, vďaka čomu sa jednoducho používa alebo sa dá kontrolovať priebeh varenia bez prerušenia procesu varenia.
★ Zdravšie možnosti varenia
Rozlúčte sa s mastnými a nezdravými jedlami! Otvorená fritéza je vybavená jedinečným systémom filtrácie oleja, ktorý redukuje prebytočný olej, vďaka čomu je vaše jedlo zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké – bez výčitiek svedomia. Je to perfektné riešenie pre tých, ktorí si chcú vychutnať vyprážané jedlá zdravším spôsobom.
★ Ľahko sa čistí a udržiava
Vieme, že upratovanie po varení môže byť otravné. Pohyblivá vykurovacia trubica a systém olejového filtra uľahčujú čistenie.
Komerčné kuchyne v stravovacích zariadeniach používajú otvorené fritézy namiesto tlakových na prípravu rôznych jedál z menu, vrátane jedál určených na výmenu z mrazničky do fritézy a jedál, ktoré počas varenia plávajú. Existuje veľa dôvodov, prečo by ste sa mohli rozhodnúť pre otvorenú fritézu; produkujú chrumkavejšie produkty, zvyšujú priepustnosť a poskytujú veľa voľnosti pri prispôsobovaní. Či už je vaším cieľom ušetriť peniaze za olej, udržiavať konzistentnú kvalitu potravín, zvýšiť kapacitu alebo jednoducho zaviesť do vašej kuchyne všestranného „pracanta“, máme pre vás všetko.
Plynové otvorené fritézy a elektrické fritézy (séria OFE/OFG) namiesto tlakových fritéz pre rôzne položky menu vrátane jedál z mrazničky do fritézy apotraviny, ktoré počas varenia plávajú. Existuje veľa dôvodov, prečo by ste sa mohli rozhodnúť pre otvorenú fritézu; produkujú chrumkavejšie produkty, zvyšujú priepustnosť a poskytujú veľa voľnosti pri prispôsobovaní.
Fritéza je vybavená dobre navrhnutou olejovou nádržou, pásovou vykurovacou trubicou s nízkou hustotou výkonu a vysokou tepelnou účinnosťou, ktorá sa dokáže rýchlo zohriať na požadovanú teplotu, čím sa dosiahne efekt zlatistých a chrumkavých potravín na povrchu a zabráni sa strate vnútornej vlhkosti.
Počítačová verzia dokáže uložiť až 10 menu, má funkciu topenia oleja a ponúka rôzne režimy varenia, ktoré dokážu inteligentne upraviť proces varenia tak, aby si váš produkt zachoval konzistentnú chuť bez ohľadu na zmenu typu a hmotnosti jedla.
| Hranolky | 180 °C | 3 až 4 minúty |
| Vyprážané kuracie krídelká | 180 °C | 5 až 6 minút |
| Vyprážané kuracie kotlety | 180 °C | 8 až 9 minút |
| Vyprážané jarné rolky | 170 °C | 4 až 5 minút |
| Vyprážané cibuľové krúžky | 180 °C | 4 až 5 minút |
Táto séria otvorených fritéz od spoločnosti MJG je inováciou s cieľom: znížiť prevádzkové náklady, zlepšiť kvalitu produktov a uľahčiť pracovný deň obsluhe. Automatický systém filtrácie oleja výrazne zvyšuje účinnosť. Je to všetko, čo má otvorená fritéza byť.
Hrubý a odolný nerezový kotlíket
Vysokokvalitné zosilnené telo z nehrdzavejúcej ocele, odolné voči korózii a hrdzi, s dlhou životnosťou.
Vstavaný systém filtrovania oleja dokáže dokončiť filtrovanie oleja za 2 minúty, čo nielen šetrí miesto, ale tiež výrazne predlžuje životnosť ropných produktov a znižuje prevádzkové náklady a zároveň zabezpečuje vysokú kvalitu vyprážaných potravín.
Prstencové tri vykurovacie trubice
Rýchla účinnosť ohrevu
▶ Ovládací panel počítača, elegantný, ľahko ovládateľný.
▶ Vysokoúčinný vykurovací článok.
▶ Skratky pre ukladanie do pamäte, časová konštanta teploty, jednoduché použitie.
▶ Dvojité koše valca, dva koše boli načasované.
▶ Dodáva sa so systémom olejového filtra, nie s dodatočným olejovým filtrom vozidla.
▶ Vybavené tepelnou izoláciou, šetria energiu a zvyšujú účinnosť.
▶ Nerezová oceľ typu 304, odolná.
| Špecifikované napätie | 3N~380V/50Hz-60Hz / 3N~220V/50Hz-60Hz |
| Typ kúrenia | Elektrina/LPG/Zemný plyn |
| Teplotný rozsah | 20 – 200 ℃ |
| Rozmery | 441*949*1180 mm |
| Veľkosť balenia | 950*500*1230 mm |
| Kapacita | 25 l |
| Čistá hmotnosť | 128 kg |
| Celková hmotnosť | 148 kg |
| Stavebníctvo | Nerezová fritovacia panvica, skrinka a košík |
| Vstup | Zemný plyn má prietok 1260 l/hod. LPG má prietok 504 l/hod. |
Prečo si vybrať MJG?
◆ Zvýšte produktivitu kuchyne.
◆ Poskytuje bezkonkurenčnú chuť a textúru.
◆ Ušetrite na prevádzkových nákladoch.
◆ Ohromte svojich zákazníkov konzistentne lahodnými výsledkami.
Technické špecifikácie:
◆ Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele: telo triedy 304
◆ Ovládací panel s počítačom (krytie IP54)
◆ Automatický zdvíhací kôš
◆ Inteligentné ovládanie: Digitálny panel počítača (±2 ℃) + prednastavené programy
◆ Filtračný systém pre jednoduché čistenie.
Ideálne pre:
◆ Franšízy s vyprážaným kuraťom a reťazce QSR
◆Hotelové kuchyne
◆Zariadenia na výrobu potravín
Záväzok k službe:
◆ 1-ročná záruka na základné komponenty
◆ Globálna sieť technickej podpory
◆ Súčasťou sú podrobné video návody
S plným zohľadnením rôznych potrieb zákazníkov ponúkame používateľom viacero modelov, z ktorých si zákazníci môžu vybrať podľa usporiadania svojej kuchyne a výrobných potrieb. Okrem konvenčných jednovalcových jednodrážkových a jednovalcových dvojdrážkových ponúkame aj rôzne modely, ako sú dvojvalcové a štvorvalcové. Bez výnimky môže byť každý valec vyrobený s jednou alebo dvojitou drážkou podľa potrieb zákazníka, aby sa splnili ich rôzne potreby.
1. Kto sme?
Spoločnosť MIJIAGAO, so sídlom v Šanghaji od svojho založenia v roku 2018, prevádzkuje vertikálne integrovaný výrobný závod špecializujúci sa na riešenia pre komerčné kuchynské zariadenia. Naša továreň s rozlohou 20 000 m², ktorá má viac ako dve desaťročia skúseností v oblasti priemyselného remesla, kombinuje ľudské znalosti a technologické inovácie prostredníctvom pracovnej sily viac ako 150 kvalifikovaných technikov, 15 automatizovaných výrobných liniek a presných strojov s umelou inteligenciou.
2. Ako môžeme zaručiť kvalitu?
6-stupňový validačný protokol + riadenie procesov s certifikáciou ISO
3. Čo si môžete kúpiť od nás?
Otvorená fritéza, fritéza, fritéza s doskou, etážová pec, rotačná pec, miešačka cesta atď.
4. Konkurenčná výhoda
Priame ceny od výrobcu (25%+ cenová výhoda) + 5-dňový cyklus realizácie.
5. Aký je spôsob platby?
T/T s 30% zálohou
6. O preprave
Zvyčajne do 5 pracovných dní od prijatia celej platby.
7. Aké služby vieme poskytnúť?
OEM servis | Doživotná technická podpora | Sieť náhradných dielov | Poradenstvo v oblasti integrácie inteligentnej kuchyne
