人気商品 ポテトチップス チキン ディープフライヤー 業務用オープンフライヤー オイルフィルター付き OFE-321
オープンフライヤーを選ぶ理由
★優れた調理性能
オープンフライヤーの大きな利点の一つは、その視認性です。密閉式フライヤーや圧力式フライヤーとは異なり、オープンフライヤーでは揚げる様子を簡単に確認できます。この視認性により、揚げ物に完璧なカリカリ感と黄金色の焼き色をつけることができます。
★ 広々とした多目的なデザイン
広々とした調理面を備えたMJGオープンフライヤーは、複数の料理を同時に調理できます。オープンデザインなので食材に簡単にアクセスでき、調理を中断することなく調理の進行状況を確認できるなど、使いやすさも抜群です。
★ より健康的な調理オプション
脂っこくて不健康な食事とはおさらば！オープンフライヤーは独自の油ろ過システムを搭載し、余分な油をカット。外はカリッ、中はふっくらと揚げたての料理を、罪悪感なくお楽しみいただけます。揚げ物をよりヘルシーに楽しみたい方にぴったりのソリューションです。
★お手入れが簡単
調理後の後片付けは面倒ですよね。可動式の加熱管とオイルフィルターシステムで、お手入れも簡単。
業務用フードサービスキッチンでは、冷凍食品からフライヤーへ、あるいは調理中に浮いてしまう食品など、様々なメニューに圧力フライヤーではなくオープンフライヤーを使用しています。オープンフライヤーを選ぶ理由はたくさんあります。よりクリスピーな仕上がり、処理能力の向上、そしてカスタマイズの自由度の高さなどです。油代節約、安定した食品品質の維持、処理能力の向上、あるいは単にキッチンに万能なフライヤーを導入したいなど、お客様の目標が何であれ、私たちがサポートいたします。
ガスオープンフライヤーと電気フライヤー（OFE / OFGシリーズ）は、冷凍食品からフライヤーまで、さまざまなメニューに圧力フライヤーの代わりに使用できます。調理中に浮かぶ食品。オープンフライヤーを選ぶ理由はたくさんあります。よりカリッとした食感、処理能力の向上、そしてカスタマイズの自由度の高さなどです。
フライヤーには、適切に設計されたオイルタンク、低電力密度と高熱効率を備えた帯状の加熱管が装備されており、温度が速く回復し、食品の表面が黄金色でカリカリになる効果を実現し、内部の水分が失われるのを防ぎます。
コンピューター版では、最大 10 個のメニューを保存でき、油を溶かす機能があり、調理プロセスをインテリジェントに調整できるさまざまな調理モードを備えているため、食品の種類や重量がどのように変化しても、製品の一貫した味を維持できます。
| フライドポテト | 180℃ | 3～4分 |
| フライドチキンウィング | 180℃ | 5～6分 |
| フライドチキンチョップ | 180℃ | 8～9分 |
| 冷凍春巻き | 170℃ | 4～5分 |
| フライドオニオンリング | 180℃ | 4～5分 |
MJGのこのオープンフライヤーシリーズは、運用コストの削減、製品品質の向上、そしてオペレーターの作業効率向上を目的とした革新的な製品です。自動油ろ過システムにより、作業効率が大幅に向上します。まさにオープンフライヤーの真髄を体現した製品です。
厚くて丈夫なステンレススチール製バスケットet
高品質の厚手のステンレススチールボディ、耐腐食性と耐錆性、長寿命。
内蔵の油ろ過システムにより、2 分で油のろ過を完了できるため、スペースを節約できるだけでなく、油製品の耐用年数が大幅に延び、運用コストが削減されるとともに、揚げ物の高品質が維持されます。
環状の3本の加熱管
速い加熱効率
▶ コンピュータのコントロールパネルはエレガントで操作が簡単です。
▶ 高効率発熱体。
▶ ショートカットでメモリ機能を保存し、温度を一定に保ち、使いやすいです。
▶ 円筒形のダブルバスケット、2つのバスケットの時間をそれぞれ計測しました。
▶ オイルフィルターシステムが付属していますが、車両に追加のオイルフィルターは付属しません。
▶断熱材を装備し、エネルギーを節約し、効率を向上させます。
▶ Type304ステンレス鋼、耐久性があります。
| 指定電圧 | 3N～380V/50Hz～60Hz / 3N～220V/50Hz～60Hz |
| 加熱タイプ | 電気/LPG/天然ガス |
| 温度範囲 | 20～200℃ |
| 寸法 | 441×949×1180mm |
| 梱包サイズ | 950×500×1230mm |
| 容量 | 25リットル |
| 正味重量 | 128キロ |
| 総重量 | 148キロ |
| 工事 | ステンレス製のフライパン、キャビネット、バスケット |
| 入力 | 天然ガスは1260L/時、LPGは504L/時です。 |
MJG を選ぶ理由
◆ キッチンの生産性を向上します。
◆ 比類のない風味と食感を実現します。
◆ 運用コストを節約します。
◆ 一貫しておいしい結果で顧客を感動させます。
技術仕様:
◆ ステンレススチール構造：304グレードボディ
◆ コンピューター化されたコントロールパネル（IP54定格）
◆ 自動昇降バスケット
◆ インテリジェント制御: コンピューターデジタルパネル (±2℃) + プリセットプログラム
◆ お手入れが簡単なフィルターシステム。
理想的な用途:
◆ フライドチキンのフランチャイズQSRチェーン
◆ホテルの厨房
◆食品製造施設
サービスコミットメント:
◆ コアコンポーネントの1年間保証
◆ グローバルテクニカルサポートネットワーク
◆ ステップバイステップのビデオガイド付き
お客様の多様なニーズを十分考慮し、キッチンのレイアウトや生産ニーズに合わせてお選びいただける、より幅広いモデルをご用意しています。従来のシングルシリンダーシングルスロット、シングルシリンダーダブルスロットに加え、ダブルシリンダーやフォーシリンダーなど、様々なモデルもご用意しています。また、各シリンダーは、お客様のニーズに合わせてシングルグルーブまたはダブルグルーブに加工可能です。
1. 私たちは誰ですか?
MIJIAGAOは2018年の設立以来、上海に本社を置き、業務用厨房機器ソリューションに特化した垂直統合型製造施設を運営しています。20年以上にわたる工業技術の伝統を受け継ぎ、20,000㎡の工場では、150名以上の熟練技術者、15の自動化生産ライン、AIを活用した精密機械を通じて、人的専門知識と技術革新を融合させています。
2. 品質をどのように保証できますか?
6段階の検証プロトコル + ISO認証プロセス制御
3.何が買えますか？ 私たち？
オープンフライヤー、ディープフライヤー、カウンタートップフライヤー、デッキオーブン、ロータリーオーブン、ドウミキサーなど。
4. 競争優位性
工場直販価格設定（25% 以上のコスト優位性）+ 5 日間のフルフィルメント サイクル。
5. 支払い方法は何ですか？
30%のデポジット付きT/T
6. 発送について
通常、全額お支払いいただいてから 5 営業日以内となります。
7. どのようなサービスを提供できますか?
OEMサービス | 生涯技術サポート | スペアパーツネットワーク | スマートキッチン統合コンサルティング
