مقلاة ضغط كهربائية تجارية سعة 24 لترًا، مقلاة دجاج، آلة قلي الدجاج المشوي PFE-800
لماذا تختار مقلاة الضغط؟
★ أوقات طهي أسرع
من أهم فوائد التحول إلى القلي تحت الضغط هو قِصر مدة الطهي. فالقلي في بيئة مضغوطة يُسهّل الطهي بدرجة حرارة زيت منخفضة مقارنةً بالقلي المفتوح التقليدي.
★ المزيد من إمكانيات القائمة
على الرغم من أن الدواجن تظل واحدة من المنتجات الأكثر شعبية المصنوعة في مقلاة الضغط MJG، فهي طريقة طهي متعددة الاستخدامات للغاية.
★ جودة طعام أفضل
بهذه الطريقة، يتم الاحتفاظ بمزيد من الرطوبة والعصارة في الطعام، مما يقلل من انكماشه. القلي تحت الضغط يمنح الزبائن منتجًا طريًا ولذيذًا، ما يشجعهم على طلب المزيد.
★ طعم رائع باستمرار
تستخدم مقالي الضغط من MJG تكنولوجيا خدمة الطعام المتقدمة التي تمكن أوقات طهي سريعة ونكهة رائعة باستمرار حيث يتم إغلاق النكهات الطبيعية والعناصر الغذائية للطعام بينما يتم إغلاق أي زيت قلي إضافي.




تم تجهيز المقلاة بخزان زيت مصمم جيدًا وأنبوب تسخين على شكل شريط بكثافة طاقة منخفضة وكفاءة حرارية عالية، والذي يمكنه العودة بسرعة إلى درجة الحرارة، مما يحقق تأثير الطعام الذهبي والمقرمش على السطح ويحافظ على الرطوبة الداخلية من الخسارة.
إم جي جيمقالي الضغطنستخدم تقنيات متطورة في خدمات الطعام تُمكّن من طهي سريع ونكهة رائعة باستمرار، حيث تُحفظ النكهات والعناصر الغذائية الطبيعية للطعام داخله، بينما يُمنع أي زيت قلي إضافي. يُشيد عملاؤنا باستمرار بجودة منتجاتهم مع معداتنا.
سمات
▶ جسم مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، سهل التنظيف والمسح، مع عمر خدمة طويل.
▶ غطاء من الألومنيوم، قوي وخفيف الوزن، وسهل الفتح والإغلاق.
▶ نظام فلتر الزيت الأوتوماتيكي المدمج، سهل الاستخدام، فعال وموفر للطاقة.
▶ تتمتع العجلات الأربع بسعة كبيرة ومجهزة بوظيفة الفرامل، مما يسهل تحريكها وتحديد موقعها.
▶ لوحة التحكم بالعرض الرقمي أكثر دقة وجمالاً.
▶ تم تجهيز الجهاز بـ 10 مفاتيح تخزين لـ 10 فئات من قلي الطعام.
▶ قم بضبط العادم التلقائي بعد انتهاء الوقت، وأطلق إنذارًا للتذكير.
▶ يمكن لكل مفتاح منتج ضبط 5 أوضاع تدفئة.
▶ التبديل إلى درجات فهرنهايت.
▶يمكن ضبط وقت التسخين المسبق.
▶ يمكن ضبط وقت التنظيف ووضع الخمول ووضع إذابة الزيت.
▶ يمكن ضبط وضع الضغط على التشغيل أو الإيقاف أثناء العمل.
المواصفات
نموذج | بي اف اي-800 |
الجهد المحدد | 3 نيوتن ~ 380 فولت/50 هرتز |
الطاقة المحددة | 13.5 كيلو واط |
نطاق درجة الحرارة | 20-200 درجة مئوية |
أبعاد | 960 × 460 × 1230 ملم |
حجم التعبئة | 1030 × 510 × 1300 مم |
سعة | 24 لترًا |
الوزن الصافي | 135 كجم |
الوزن الإجمالي | 155 كجم |

قد تتساءل كيف يعمل القلي بالضغط؟ تُقدم قلايات الضغط والمقالي المفتوحة طرق طهي متشابهة، لكن القلي بالضغط يستخدم غطاءً لوعاء القلي لخلق بيئة طهي مضغوطة ومغلقة تمامًا. تُوفر هذه الطريقة نكهات رائعة باستمرار، وتُتيح طهي كميات كبيرة من الأطعمة المقلية بوتيرة أسرع.

دعم العملاء المتميز وخدمة ما بعد البيع
اختيار مقلاة الضغط من MJG لا يقتصر على اختيار جهاز عالي الأداء فحسب، بل يشمل أيضًا اختيار شريك موثوق. تقدم MJG خدمات ما بعد البيع شاملة، تشمل إرشادات التركيب، والتدريب على الاستخدام، والدعم الفني عبر الإنترنت. مهما كانت المشاكل التي يواجهها العملاء أثناء الاستخدام، يستطيع فريق MJG المحترف تقديم المساعدة في الوقت المناسب لضمان بقاء الجهاز في أفضل حالاته دائمًا.
يمكن للإصدار الحاسوبي تخزين ما يصل إلى 10 قوائم، وله وظيفة إذابة الزيت، ويوفر مجموعة متنوعة من أوضاع الطهي، والتي يمكنها ضبط عملية الطهي بذكاء، بحيث يمكن لمنتجك الحفاظ على طعم ثابت بغض النظر عن كيفية تغير نوع الطعام ووزنه.







واحدة من الميزات الرئيسية التي يحبها عملاؤنامقالي الضغط MJGأنظمة ترشيح الزيت المدمجة. يُساعد هذا النظام التلقائي على إطالة عمر الزيت ويُقلل من الصيانة اللازمة للحفاظ على عمل قلاية الضغط. في MJG، نؤمن بتوفير نظام فعال للغاية، ولذلك يأتي نظام ترشيح الزيت المدمج هذا قياسيًا في جميع قلايات الضغط لدينا.
حماية ثلاثية للعادم، آمنة ومأمونة
أنبوب تسخين على شكل عائد، يسخن بسرعة وبشكل متساوٍ موقد نار متقاطع، قوة نيران قوية وتوفير الغاز وضع تسخين مجزأ لضمان الجودة (PFE/PFG/-800) 10 أوضاع تخزين للقائمة، يمكن تسميتها بشكل تعسفي أسطوانة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، صحية وصحية


اسطوانة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 ومقلاة سميكة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
أنبوب تسخين فعال



تتوفر سلال عادية وسلال متعددة الطبقات للاختيار من بينها. لمزيد من المعلومات، يُرجى التواصل مع خدمة العملاء.
لماذا تختار MJG؟
◆ تعزيز إنتاجية المطبخ.
◆ تقديم نكهة وملمس لا مثيل له.
◆ التوفير في تكاليف التشغيل.
◆ أذهل عملائك بنتائج لذيذة باستمرار.
المواصفات الفنية:
◆الهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ: جسم من الدرجة 304
◆لوحة التحكم محوسبة (مصنفة وفقًا لمعيار IP54)
◆ التحكم الذكي: لوحة رقمية للكمبيوتر (±2 درجة مئوية) + برامج محددة مسبقًا
◆ مجهزة بسلة متعددة الطبقات
مثالي لـ:
◆ امتيازات الدجاج المقلي وسلاسل مطاعم الخدمة السريعة
◆مطابخ الفنادق
◆مرافق إنتاج الأغذية
الالتزام بالخدمة:
◆ ضمان لمدة عام واحد على المكونات الأساسية
◆ شبكة الدعم الفني العالمية
◆ أدلة فيديو خطوة بخطوة متضمنة






1. من نحن؟
شركة MIJIAGAO، التي تتخذ من شنغهاي مقرًا لها منذ تأسيسها عام ٢٠١٨، تُدير منشأة تصنيع متكاملة رأسيًا متخصصة في حلول معدات المطابخ التجارية. بخبرة تمتد لأكثر من عقدين في الصناعة الحرفية، يجمع مصنعنا، الذي تبلغ مساحته ٢٠,٠٠٠ متر مربع، بين الخبرة البشرية والابتكار التكنولوجي من خلال قوة عاملة تضم أكثر من ١٥٠ فنيًا ماهرًا، و١٥ خط إنتاج آليًا، وآلات دقيقة مُعززة بالذكاء الاصطناعي.
2. كيف يمكننا ضمان الجودة؟
بروتوكول التحقق من الصحة المكون من 6 مراحل + التحكم في العملية المعتمد من ISO
3. ماذا يمكنك أن تشتري من نحن؟
مقلاة مفتوحة، مقلاة عميقة، مقلاة سطحية، فرن سطح، فرن دوار، خلاط العجين وما إلى ذلك.
4. الميزة التنافسية
تسعير المصنع المباشر (25٪ + ميزة التكلفة) + دورة إنجاز مدتها 5 أيام.
5. ما هي طريقة الدفع؟
T/T مع إيداع 30٪
6. حول الشحنة
عادة في غضون 5 أيام عمل بعد استلام الدفع الكامل.
7. ما هي الخدمات التي يمكننا تقديمها؟
خدمة OEM | دعم فني مدى الحياة | شبكة قطع غيار | استشارات تكامل المطبخ الذكي