Descripción breve:

Este modelo adopta el principio de baja temperatura y alta presión. Los alimentos fritos quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, con un color brillante. La máquina está construida en acero inoxidable, con panel mecánico y control automático de temperatura. Eficiente y ahorra energía. Fácil de usar y operar, es ecológica, eficiente y duradera.

 

Entonces, ¿qué es la fritura a presión?

Freidora a presión comercialy la fritura abierta son similares, excepto que después de colocar los alimentos en el aceite caliente, se baja una tapa sobre la olla y se sella para crear un ambiente de cocción presurizado. La fritura a presión produce la mayorconsistentemente sabrosoproducto y esmás rápido que cualquier otro método al cocinar envolúmenes más altos.

 

¿Por qué elegir una freidora a presión?

Con una freidora a presión, te aseguras de que la humedad y el sabor queden sellados mientras que el exceso de aceite de cocina quedará fuera, lo que produce unmás saludable, más deliciosoproducto final. Es la forma ideal de cocinarArtículos recién empanizados y con huesocomo pollo u otras proteínas con jugos naturales.