Kratak opis:

Ovaj model primjenjuje princip niske temperature i visokog pritiska. Pržena hrana je hrskava izvana, a mekana iznutra, svijetle boje. Cijelo tijelo mašine je od nehrđajućeg čelika, ima mehaničku ploču i automatsku kontrolu temperature. Efikasan je i štedi energiju. Jednostavan je za korištenje i rukovanje, ekološki je efikasan i izdržljiv.

 

Pa šta je to prženje pod pritiskom?

Komercijalno prženje pod pritiskomPrženje na otvorenom su slični, osim što se nakon što se hrana stavi u vruće ulje, poklopac spušta preko posude za prženje i zatvara kako bi se stvorilo okruženje za kuhanje pod pritiskom. Prženje pod pritiskom proizvodi najvišedosljedno ukusanproizvod i jebrže nego bilo koja druga metoda pri kuhanju uveće količine.

 

Zašto odabrati fritezu pod pritiskom?

S fritezom pod pritiskom osiguravate da će vlaga i okus ostati sačuvani, dok će višak ulja za kuhanje biti izoliran - što rezultira...zdravije, ukusnijekonačni proizvod. To je idealan način kuhanjasvježe pohovani proizvodi s kostimapoput piletine ili drugih proteina s prirodnim sokovima.