Stručný popis:

Tento model využíva princíp nízkej teploty a vysokého tlaku. Vyprážané jedlo je zvonku chrumkavé a vo vnútri mäkké, s jasnou farbou. Celé telo stroja je z nehrdzavejúcej ocele, mechanický panel má automatickú reguláciu teploty. Je efektívny a energeticky úsporný. Je ľahko použiteľný a ovládateľný, ekologický, efektívny a odolný.

 

Takže, čo je to za tlakové vyprážanie?

Komerčné tlakové vyprážanieVyprážanie pod tlakom a otvorené vyprážanie sú podobné, až na to, že po vložení jedla do horúceho oleja sa na nádobu na vyprážanie spustí pokrievka a utesní sa, aby sa vytvorilo tlakové prostredie na varenie. Vyprážanie pod tlakom produkuje najviackonzistentne chutnéprodukt a jerýchlejšie než akákoľvek iná metóda pri varenívyššie objemy.

 

Prečo si vybrať tlakovú fritézu?

S tlakovou fritézou zabezpečíte, že vlhkosť a chuť zostanú uzavreté, zatiaľ čo prebytočný olej na varenie zostane uzavretý – výsledkom jezdravšie, chutnejšiekonečný produkt. Je to ideálny spôsob vareniačerstvo obaľované jedlá s kosťouako kuracie mäso alebo iné bielkoviny s prírodnými šťavami.