Krótki opis:

Ten model wykorzystuje zasadę niskiej temperatury i wysokiego ciśnienia. Smażone potrawy są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, o intensywnym kolorze. Cała obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, posiada panel mechaniczny i automatyczną regulację temperatury. Urządzenie jest wydajne i energooszczędne. Jest łatwe w obsłudze, przyjazne dla środowiska, wydajne i trwałe.

 

Czym jest smażenie pod ciśnieniem?

Komercyjne smażenie pod ciśnieniemi smażenie na otwartym ogniu są podobne, z tą różnicą, że po umieszczeniu jedzenia w gorącym oleju, garnek jest zamykany pokrywką, tworząc w ten sposób środowisko do gotowania pod ciśnieniem. Smażenie pod ciśnieniem zapewnia największąniezmiennie aromatycznyprodukt i jestszybciej niż jakakolwiek inna metoda gotowania wwiększe wolumeny.

 

Dlaczego warto wybrać frytkownicę ciśnieniową?

Dzięki frytkownicy ciśnieniowej masz pewność, że wilgoć i smak zostaną zamknięte, a nadmiar oleju kuchennego zostanie odizolowany — co dajezdrowsze, smaczniejszeprodukt końcowy. To idealny sposób na gotowanieświeżo panierowane, z kościąjak kurczak lub inne białka z naturalnymi sokami.