Lühike kirjeldus:

See mudel kasutab madala temperatuuri ja kõrge rõhu põhimõtet. Praetud toit on väljast krõbe ja seest pehme, erksavärviline. Kogu masina korpus on roostevabast terasest, mehaaniline paneel ja automaatne temperatuuri reguleerimine. Tõhus ja energiasäästlik. Seda on lihtne kasutada ja käsitseda, see on keskkonnasõbralik, tõhus ja vastupidav.

 

Mis on siis rõhu all praadimine?

Kommertsrõhuga praadimineja lahtisel praadimisel on sarnased meetodid, välja arvatud see, et pärast toidu kuuma õli sisse panemist langetatakse praepannile kaas ja suletakse see, et luuakse rõhu all olev küpsetuskeskkond. Survepraadimisel saadakse kõige rohkemjärjepidevalt maitsevtoode ja onkiirem kui ükski teine ​​meetod toiduvalmistamiselsuuremad mahud.

 

Miks valida survefritüür?

Survefritüüriga tagate, et niiskus ja maitse säilivad, samas kui liigne toiduõli suletakse – tulemuseks ontervislikum, maitsvamlõpptoode. See on ideaalne viis toiduvalmistamiseksvärskelt paneeritud, kondiga toidudnagu kana või muud loodusliku mahlaga valgud.