संक्षिप्त वर्णन:

यह मॉडल कम तापमान और उच्च दाब के सिद्धांत को अपनाता है। तला हुआ भोजन बाहर से कुरकुरा और अंदर से मुलायम होता है, और इसका रंग भी चटख होता है। पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है, इसमें यांत्रिक पैनल और स्वचालित तापमान नियंत्रण है। यह कुशल और ऊर्जा-बचत वाला है। यह उपयोग और संचालन में आसान, पर्यावरण के अनुकूल, कुशल और टिकाऊ है।

 

तो फिर प्रेशर फ्राइंग क्या है?

वाणिज्यिक प्रेशर फ्राइंगऔर खुले में तलने की विधियाँ एक जैसी हैं, सिवाय इसके कि जब खाना गरम तेल में डाल दिया जाता है, तो तलने वाले बर्तन पर एक ढक्कन लगा दिया जाता है और उसे सील कर दिया जाता है ताकि दबावयुक्त खाना पकाने का वातावरण बन सके। प्रेशर फ्राइंग से सबसे ज़्यादालगातार स्वादिष्टउत्पाद और हैऔर तेज खाना पकाते समय किसी भी अन्य विधि की तुलना मेंउच्च मात्रा.

 

प्रेशर फ्रायर क्यों चुनें?

प्रेशर फ्रायर के साथ, आप यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि नमी और स्वाद अंदर ही रहेगा जबकि अतिरिक्त खाना पकाने का तेल बाहर ही रहेगा - जिससेअधिक स्वास्थ्यवर्धक, अधिक स्वादिष्टअंतिम उत्पाद। यह खाना पकाने का आदर्श तरीका हैताज़ा ब्रेडेड, हड्डी-युक्त आइटमजैसे चिकन या प्राकृतिक रस वाले अन्य प्रोटीन।